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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.7
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.7
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ］
ちょっと待って、ここ、こんなに美味しかったけ？ －トマト担々麺 ６５０円－
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トマト担々麺
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2016/05/14 更新
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来店するのは十数年ぶりになりますでしょうか？
前の道路も随分と広くなっています。
昔は随分狭かったんですが
他の方のレビューを見ますと、東口店は１５，６年前から営業と書かれていますが
私の記憶ではもっと前からこの場所にあると思うのですが、
むしろ、西口店の存在の方が記憶に無いのですが・・・・・
店主も自分より年を召していたはずですが、
東口店を息子に譲って、親の方は西口店なのてしょうか？？？
随分昔ですか、最初、店名が「ヒマラヤラーメン」と怪しい名前をつけているので、入るの躊躇してました。
昔、入ったときは普通のラーメン屋さんって程度の記憶しかんかったのですが
今回改めて入ってみて、
ビックリ、
「ここ、こんなに美味しいラーメン屋さんだったけ？？？？？？」
今回食したのは
トマト担々麺 ６５０円
です。
スープベースは何を使っているか分かりませんでした。
ただ、トマトの旨みが十分と言うほど出ていて、これにパルメザンチーズのコクと
肉味噌の辛みが上手くマッチしています。
トマトベースと言った方が合っているのかもしれません。
麺は平太の縮れ多加水麺です。
自家製麺を行っているようで、モンゴル産の鹹水使用と謳っています。
他のラーメン屋さんだったら、８００円以上の値付けされてもおかしくないかと思います。
次回食するときは、オーソドックな醬油ラーメンをトライです。