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つむぎや阿佐ケ谷、高円寺、南阿佐ケ谷/居酒屋、日本料理
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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.8
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク4.0 ］
個人的阿佐ヶ谷No.1｜*Naire* ~petit happy blog~
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2018/01/19 更新
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ご近所ということもあるのですが・・・とても大好きになったお店。
新店開拓が好きなので、なかなかリピートしないのですが、こちらはこれからも、かなり頻度が高そうです
阿佐ヶ谷北口から徒歩10分弱の、つむぎやさん。
阿佐ヶ谷教会の五差路といえば、阿佐ヶ谷の人にはわかるかな??小さい間口ですが、とっても素敵な雰囲気。カウンターオンリーのお店です。
お通しがまず秀逸。「500円に値上げしました」と店主。いやいやいや、これ500円は感動です
お正月にお邪魔したので、縁起も良くタケノコが
マグロの漬けに、添えられたからし菜、そしてニンジンとさきいかのマリネ
こちらは店主さんがこだわった日本酒と合わせたいお料理がたくさん。
好みのタイプを伝えると、選んでいただけます。
この日はしょっぱなからですが、辛口のにごりを
爆発しちゃうくらいの醗酵具合だったそう。
確かにシュワシュワ感があり、濃厚だけど辛口！！これはお料理にも合いますね。
せせりのから揚げはカリっとプリっと!!ゴマや薬味も良い引き立てに。
ちなみにこちらの徳利、鶯徳利というそうで、
上に乗っている鶯が、お酒を注ぐたびにピヨピヨ鳴きます
（私はオットセイかと思いましたが・・・汗）
器にもこだわっているそうで、オシャレなのが沢山ありそうです。
店主さん、素敵な方で、時間があるときは色々教えてくれますよ
つかず離れずが良い感じです。
お正月だったので、新春祝酒と銘打った陸奥八仙をチョイス。こちらは結構まったりとした甘み。自分で選ぶと、わからないですね
店主さん、元は中華料理やエスニック、さらには焼き鳥屋さんにもいらしたそうで、お料理はかなりバラエティ豊富。
行く度に違うメニューが楽しめますでも必ず頼みたいのが、麻婆豆腐。
山椒がきいた爽やか系で、とろみが少ないので、お腹いっぱいでもぺろりあとニラ玉も好きです・・・
お魚も目の前でおろしてくれたり、軍鶏が入っている日も。こちらは水炊き...また食べたい！！
この五差路まで来て、空いてなかったりするとダメージ大きいのでFacebookの店主さんのつぶやきを見ると便利です
気軽なコースもあるし♫あんまり教えたくないけど、ほんとにおすすめ～～