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夜の点数：3.3
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料理・味 3.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
8月8日オープン！あの「壱八家」出身と噂される店舗が鶴間に誕生！！
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2017/08/11 更新
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あの名店壱八家出身とされる店舗が8月8日鶴間にオープン。
さてスープに関しては、今迄食してきた家系ラーメンでナンバーワンと言っても過言ではない
優っしい～味わい。
ただ、逆の意味で言えば中毒性はかなり弱いため、
今後その辺りのバランス感は課題となりうるであろう。
麺は家系としては珍しい縮れタイプで、モチモチモッチー君で素直に美味い。
ただやはりスープが薄いため、スープとの絡みは微妙なだけに勿体無いというのが正直なところだ。
【総括】
接客などは超良かっただけに、もう少しラーメンに良い意味で下品さや
また無性に食べたくなる中毒性が欲しい、そんな一軒であった。