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夜の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 2.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気2.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
3月7日オープン！あの茅ヶ崎のソウルフード『横浜飯店』からの独立店！！
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2017/03/20 更新
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茅ヶ崎のソウルフードとされる『[a:14015754,横濱飯店]』からの独立店が
北茅ヶ崎駅前にオープンしたというのは、現在神奈川ラヲタ界の旬のトピックである。
横濱飯店の絶対王者メニューと言えば肉そばだが、当然この店にも存在する。
そして肉そばが運ばれてくると、まさしく横濱飯店のあの圧倒的存在感のビジュアルが目に飛び込んでくる。
驚天する強烈な熱々感、しっかりとした餡の濃厚なトロミ感、そして餡かけ旨味とスープとのフュージョン。
まさに横濱飯店イズムを容赦なく引き継いだテイストと言えよう
(強いて言えば修行先と比較すると醤油フックによる味の強さが弱めだが許容範囲である)
さらに麺にも容赦なく餡が絡みついてきて、良い意味で麺持ち上げに苦労するのがいいじゃないかぁ～(井之頭五郎風に)
また、横濱飯店隠れ名物とされる「シイタケソバ」も存在し、肉そばに勝るとも劣らない戦闘力である。
【総括】
修行先イズムをしっかり引き継いだ一杯で、余裕でリピがある！
(ただ換気が弱いせいなのが、注文が多く入ると、昔の大衆焼肉屋状態の店内はモクモク状態になるため、
なんとか改善して欲しいところだ)