マーコラーメンさんが投稿した自家製麺 カミカゼ(神奈川/戸塚)の口コミ詳細

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自家製麺 カミカゼ戸塚、踊場/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/08 訪問

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

あの元祖神奈川淡麗系の一つが電撃復活!

もはやご存知の方が多いであろう。あの元祖神奈川淡麗系の一つとして伝説化されていたカミカゼが復活を果たした。
メニュー構成は王道の塩、醤油に加え、尋時代に提供していた中華そばが存在。

さて、まず塩スープに関しては、魚介出汁などの旨味がジンワリ~と来る一方、
油が結構多いせいかタレ感が弱く、ちょっと味薄くない?というのが率直なところだ。
さらに醤油に関しても醤油感が弱いせいか、近頃の醤油前面型淡麗系を食べ慣れてしまっているためか、
味がボケて感じる。

総括
決して美味くなかった、というわけではないが、カミカゼという期待値と、近年の神奈川淡麗系と比較すると、
「ぬおっ、これは!」というのがなく、インパクトという表現が妥当なのか分からないが、
驚愕ポイントが不足というのが正直なところであった。

2016/08/21 更新

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