パサーさんが投稿した日本料理蘭（新潟/新潟）の口コミ詳細 [食べログ]

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日本料理蘭白山、新潟/日本料理

1回

夜の点数：4.4
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/11 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

新潟の日本料理のお店。
シンプルだけど、食材を活かした、じんわりと美味しいお店。
大阪から予約すると、遠方からと聞いて、色んな要望に応えてくれた。
初っ端に出てくる、何も具の入ってないお椀の吸い物が、じんわりと美味しく、印象的。
名物の海老のしんじょは、ふんわり優しい味。
最後に魚の塩焼きに醤油を絡めて、ご飯と食べるという、あまり上品ではないけど、そりゃ美味いよ、という食べ方を勧められ、これも良かった。
一度行ってからしばらく経つけど、じんわり、ここが一番印象が良かった。また、行きたい。

2019/11/23 更新

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