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昼の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
素晴らしきフカヒレ
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2012/01/30 更新
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憧れの銀座飛雁閣に連れて行ってもらいました。
お祝いしてもらったのですが、大感激でしたよ。
最初の９品の前菜から、感激で、
その後のしょうろんぽうもアツアツで薄皮のなかのスープが
とても味わい深い。
そして驚きのフカヒレ。こんなに厚みのあるフカヒレは
初めてです。
北京ダックも上品（キュウリが入っているのが珍しく、これが結構よかったです）でしたし、
松坂牛にいたっては、レアでサシが赤ピンク！！！絶妙な火入れでした。
山葵ソースも控え目ながらパンチがあって美味しい。
最後のデザートまでしっかり平らげ、幸せな食事でした。
それにしてもランチ満席でしたよ。
さすが人気店です。
上品そうな方が多かったです。