Piyocoさんが投稿した花月(長崎/正覚寺下)の口コミ詳細

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花月崇福寺、思案橋、観光通/郷土料理、日本料理

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2018/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

東破煮の柔らかさ、脂身の甘味が最高でした。

写真で見たことがあったのですが、
卓袱料理って何だろう。卓上が賑やかで美味しそう。
いつか機会があれば体験してみたいなー。と
興味があったので、予約して行ってきました。

予約の際、昼のサービスコースをお願いしたのですが、
初めてのことなので、違いが何か聞いてみたところ、
価格によって焼物の献立が「ハトシ」になると聞きました。
せっかくなので写真で見た通りのコースが良いなぁと思い、
詳細を聞き、質問しながらコースを選択。

膳のように一人ずつ用意されているのとは異なり、
また、すべての料理が卓上に並ぶのではなく大皿料理とも違い、
コース料理のように順番に提供されるため不思議な感じがしました。

吸物は出汁の良い香り。
東破煮の柔らかさ、脂身の甘味が最高でした。
味よし、目でも愉しめるのが良かったです。
(箸をつけるのがもったいなかった;;

予約した時間に少し早かったのですが、
庭園の散策、集古館の展示物を見ながら待ちました。

席は食事を楽しみながら庭園を眺めることができ、とても良かったです。
古いガラス独特の歪みやゆらぎも、見ていて面白かったです。
次回、オススメを受けた夜の予約をしてみたいと思います。

  • (2018年05月)

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2018/08/22 更新

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