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ロセッティ―のレストランガイド
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ロセッティ― (男性・兵庫県)
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1回
夜の点数:4.0
2016/06 訪問
なかなか良かったですね^^
先月、同僚4人 おっさんばっかしで行ってきました。 入口は、日本料理というような感じですが、店にはいると、うん?? 居酒屋もしくは、炉端焼き?と思いました(^_-)-☆中には、マスター兼料理人の方が、ひとりで何もかもされてました。 かっこいい方でした笑 で、まずはビールで乾杯して、6000円のコースでお願いしてました。 先附もうまくて、刺身も絶品。。アユの塩焼きも、じっくり焼いて、うまみを凝縮で、鱧に関しても、湯引きでなくて、特殊な方法で(^^♪ うまかったです。個人的に鱧の湯引きって、うまいと思ったことないですが、今回うまかったです。総合的に和食で、こだわってしてはるな~と思いました。 ここリピートありですね。^^
2016/06/01 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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ソファー席
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先月、同僚4人 おっさんばっかしで行ってきました。
入口は、日本料理というような感じですが、店にはいると、うん?? 居酒屋もしくは、炉端焼き?と思いました(^_-)-☆
中には、マスター兼料理人の方が、ひとりで何もかもされてました。 かっこいい方でした笑
で、まずはビールで乾杯して、6000円のコースでお願いしてました。 先附もうまくて、刺身も絶品。。
アユの塩焼きも、じっくり焼いて、うまみを凝縮で、鱧に関しても、湯引きでなくて、特殊な方法で(^^♪ うまかったです。
個人的に鱧の湯引きって、うまいと思ったことないですが、今回うまかったです。
総合的に和食で、こだわってしてはるな~と思いました。 ここリピートありですね。^^