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喜粋根津、東大前、千駄木/鳥料理、ダイニングバー、ラーメン
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夜の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
根津の和風拉麺「喜粋」
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醤油わんたん麺（900円）
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塩拉麺 （750円）
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塩拉麺(830円)
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外観
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メニュー
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卓上の調味料はブラックペッパーのみ
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2021/03/07 更新
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2017年2月に根津に和風拉麺「喜粋（きすい）」と「濱之家」という新しいラーメン屋さんがオープンしました。早速、「濱之家」に引き続いて、「喜粋」に行ってみました。
この「喜粋」は、浅草にあった焼鳥居酒屋の業態のラーメン屋が移転してきて、ラーメン専門店として開店したお店のようです。
テーブル２卓に、カウンターが12席の細長いお店です。
当初は、「醤油拉麺」（750円）を頼むつもりでしたが、店員さんに勧められて「醤油わんたん麺」（900円）にしました。店員が勧める以上、食べないわけにはいかないよね。
麺は細麺で、小さいわんたん４個、チャーシュー１枚、煮卵、ほうれん草、のり１枚、細く刻んだメンマ、なるとが乗っています。
外の看板には、「煮干と鶏の混合スープで、煮干の香りを抑えて鶏のコクと旨みを感じられるようにしている」とありますが、やや物足りない味の醤油スープです。ふつうは調味料は入れないのですが、途中でブラックペッパーでアクセントをつけて食べました。
以前、焼鳥居酒屋をやっていたせいか酒の種類は多いのですが、餃子などつまみになるメニューはありません。今後、できればつまみのメニューを増やしてほしいな
【谷根千】ラーメン激戦区の谷根千界隈のおいしいラーメン
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