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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
つけ麺の最高峰！
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つけ麺中盛(300g)
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つけ麺特盛(500g)
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2016/04/07 更新
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道は、亀有にあるつけ麺の専門店で行列店です。
道では、大盛以上はスープ追加可、また全ての盛りでスープ温めなおしをしてもらえます。
2016年3月
運良く平日に東京へ行く機会があり、久しぶりに伺いました。
午後3時頃に伺いましたが、行列は十数人待ち。1時間待ちで頂くことができました。
今回頂いたのは、つけ麺中盛(300g)です。
以前よりつけダレの魚介が若干強くなっているように感じましたが、変わらず素晴らしく美味しかったです。
私には中盛が、つけダレが温かい内に頂けて、量的にもちょうど良いですね。食べるスピード的にもちょうど良いです(笑
2014年1月
午後2時に訪問しましたが、外に44人待ち。
寒い中で立ち待ちをしていたことがあり、途中から腰が痛くなりましたが、2時間10分待ってようやく頂くことができました。
今回頂いたのは、つけ麺特盛(500g)です。
特盛の麺量、同席した他の方々がびっくりしていました。中盛り(300g)か大盛(400g)のほうが、
つけダレが温かい内に頂けるので、より美味しく頂けると思います。
麺は太さが5mm程ある超極太麺で、すするよりはもちもちの食感を楽しむタイプ。
つけダレは鶏+豚+魚介+醤油、魚介は控えめで、底には豚の骨粉が少し沈んでいます。
クリーミーで甘めな味わいが、私にはどストライクです。
また、写真真ん中上のゆず胡椒+辛いので味変ができます。
私にとって道のつけ麺は、つけ麺の最高峰です。何度か頂きましたが、いずれも素晴らしく美味しかったです。
上記で痛めた腰が未だに治らず、長時間行列に並べないため再訪できていませんが、
いつか万全の態勢で再訪できればと思っています。