この口コミは、白猫かぁりーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.3
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 4.3
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[ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.3
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク4.3 ]
さまざまな心遣いが寿司の美味さも引き立てる
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2017/08/29 更新
雪まつりシーズンを終え、スキー客も一段落、春休み前の観光客が少ない時期の平日とあって、街中の雰囲気も少し余裕がある感じでした。
雪道の細い路地を入り、少し迷って「あっ、杉玉がある! ここだ!!」と到着。 時間的に昼をとうに過ぎた頃だったので、暖簾はあるけどやっているのかどうか・・・ と次の瞬間、ちょうど店の中から(恐らく)兄貴分の板さんが出てきてこちらに気が付き、気にしている様子が伝わって来たので、「まだやっていますか?」と声を掛けると、「あ、やっていますよ、どうぞ~」と、寒さも不安も吹き飛ぶ心地よい返事が返ってきました。
中に入ると、カウンター席に常連さんらしい一組がいるだけでしたが、今度は(恐らく)弟分の板さんが、飛びきり爽やかな笑顔で座敷席に案内してくれました。
こんなふうに招かれると、それだけで美味しいものを頂戴する気分になるというものですが、「“板前おまかせにぎり”は何貫ありますか?」と問うと、「16貫あります。 道産にぎりなら12貫なので、女性の方でも大丈夫だと思いますよ!」と、これまた爽やかなアドヴァイスが。
それぞれが、長皿に5~6貫ずつに分けて運ばれてきました。 運ばれる度に一貫ずつ魚の説明を終えると、「醤油を上に乗せてあるので、そのままお召し上がりください」とのこと。 当然ですが、崩れる心配も付け過ぎる心配もなく食べやすいし、心遣いはありがたく、もう口の中は満足でいっぱいになりました。
清算し帰り際、「観光でこられたんですか?」とのこと。 「小樽運河は、昼より夕方過ぎの方が、雰囲気がよいのでお勧めです。もしも時間があれば・・・」と、これまたさり気なく声を掛けて戴き、その日は予定の時間を延ばして小樽に滞在することにしました。
道外からわざわざ小樽まで行っている人であれば、安さに走る必要はありません。 気持ちよく大変美味し寿司が戴ける満足度の高い寿司屋として、ここはお勧めです。