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あらゆる面で完璧です
伊豆随一の温泉旅館あさば、ようやく初めて訪問することができました。
一体、どんな旅館なのだろうと期待していましたが、これば素晴らしい!伊豆半島にも、同じくらいの金額の旅客はいくつかありますが、そういったところとは比較にならない、別格さがあります。
重々しいけど、すこし古さが目立つということもなし、モダンさでごまかすこともなし。細部の全てにわたって、徹底したこだわりが伝わってきます。
さてお料理。全て部屋食です。季節によってメインのメニューは変わるようで、今の時期は軍鶏鍋。
品数は一般的ですが、一品一品の量は多くないので、最後まで美味しく頂けます。
どのメニューも、見た目も比較的、地味で、ひかめえ目な感じですが、全てに感動が。これはごく普通しかないなと思ったメニューですら、あらたな発見がありました。
これを知ってしまうと、ほかの温泉旅館には行けなくなってしまいます。京都の老舗旅館よりも好きという人もいるというのも頷けます。
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わちきん
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店名 |
あさば
|
---|---|
ジャンル | 料理旅館、郷土料理、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5570-8848 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
伊豆箱根鉄道駿豆線の修善寺駅から南西に約3km、 修善寺駅から2,619m |
営業時間 |
|
予算 |
¥50,000~¥59,999 ¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥100,000~
¥60,000~¥79,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、AMEX、Diners、Master、JCB) 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (16部屋) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ライブ・生演奏あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、朝食・モーニングあり、アレルギー表示あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1675年 |
電話番号 |
0558-72-7000 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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昨晩の夕食でとても感動しましたが、朝食となると、良い旅館でも、なかなか高い感動が得られないことが多いので、あさばではどんな朝食が食べられるのだろうと、とても楽しみにしていました。
さすが、あさば、攻め方は夕食と同様です。一見、派手さはないのに、一つ一つが凄い!がんもどきや汁粉のような地味なものでさえ、素晴らしい感激がありました。
食事は季節によって変わるそうなので、また別の季節に再訪すること、間違いなしです。