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生糸のモンブラン
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造花であるのが ざんねん ┐(‘～`;)┌
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豪華な モンブラン
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断面
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かなりすごいパフェです
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好奇心だけで 頼んだパフェ やはり ダメでした
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パフェの説明 こんなに入ってます
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パフェ用の 長〜いスプーン
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遊んでみました
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おしぼり むくむく
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天井高い 店内
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広々カウンター席
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細さ 1ミリで 生糸を紡ぐ モンブラン
kiito
生糸
すてきな店名です
生糸
繭
結
ネーミングも すてき
生糸は こちらのカフェでたべる モンブランの名前
繭は その 小さなサイズの名前
結は テイクアウト専用の生糸モンブランの名前
〜〜です
１５分ほど 並び
細さ1mmの糸状に
目の前で絞ってくれているのを 眺めながら 待ちます
出来上がったモンブランを 手渡ししてくれます
土浦の星のやのホテルで モンブランづくり体験したっけ
どこで 食べましょ？
そうだわあ
糸川のドラゴン橋で 食べましょ
糸川で 生糸 〜♬ 食べました \(ϋ)/♩
そのおいしさと希少さから
幻の栗・栗の王様と言われる
熊本県上益城郡産の利平栗のみを使用した
生糸モンブランです
栗が待つ深い甘味と香りを楽しみました
メレンゲ部分が 多過ぎるかしら
そして
メレンゲでは なく
スポンジケーキの 方がやはり 好きだわあ
「和栗菓子kiito -生糸-」
は
京都の行列店である「和栗専門 紗織」 と
創業200年 熱海一の老舗である「古屋旅館」
との共同プロデュース店です
1806年創業の熱海一の老舗温泉宿「古屋旅館」が
熱海復興の象徴である熱海銀座商店街で
まちづくりに寄与したいという思いで
2021年3月に開業しました
「1mm和栗のお持ち帰りモンブラン-結-」
について
「店内で提供するモンブランをそのまま味わってほしい」
という思いで独自開発した
テイクアウト専用の生糸モンブランです
イートイン専用商品「生糸モンブラン」の特徴である
サクサク食感のメレンゲと
フワフワな錦糸状モンブランを
お持ち帰りしても損なわないよう
開発に半年かけて誕生したのが
「1mm和栗のお持ち帰りモンブラン-結-」です
購入から10～12時間を経過しても
しっかりとメレンゲのサクサク感を保ちます
入らなかった こちらのカフェ
「大人が熱海時間を過ごすカフェ」なんですって
混んでます
順番待ちの機械を 使い
呼ばれたら 入ります
次には こちらで 食べてみたい
\(๑╹◡╹๑)ﾉ♬
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お客さまの目の前で、店頭に設置した専用の絞り機から絞って提供
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細さ １ミリのモンブランだい\(ϋ)/♩
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モンブラン内のサクサク感が持続する特別仕立てメレンゲ
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糸川遊歩道 1mm和栗のお持ち帰りモンブラン-結-（ゆい）テイクアウト専用1,620円 各日200食限定
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賞味期限は当日22時まで
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高級感ある特製スリーブと紙バッグ、木製カトラリー付き
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結 1680円
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店内飲食とテイクアウトのモンブランは 違うのです
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すてきな紙袋
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「糸川遊歩道」
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熱海の ガウディ公園（私が 云ってるだけ） ドラゴン橋っていうみたい
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熱海の ガウディ公園
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こんなカフェも ありました アタミカフェ
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「糸川遊歩道」沿いに こんなカフェも ありました アタミカフェ
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「糸川遊歩道」
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「糸川遊歩道」遊歩道沿いに植えられたあたみ桜は計57本
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「糸川遊歩道」あと少しで 見事なあたみ桜が楽しめますね
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帰るころ 熱海さくら 数輪咲いてました
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ＹＲ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
和栗菓子kiito（生糸/きいと）
|
|---|---|
| ジャンル | スイーツ、ケーキ、カフェ |
| お問い合わせ |
050-5872-5970 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR熱海駅から徒歩12分 来宮駅から711m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （ご予約やお席の指定は承っておりません。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり※駐車券等の割引サービスはございません |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年3月2日 |
| 電話番号 |
0557-52-3551 |
| 備考 |
■予約・整理券関係のご質問 |
| 初投稿者 |
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その場で
搾り機から1mmの細さで絞り出された
和栗の
生糸のような
モンブラン
モンブランを
お洒落な豪華な一皿に仕立てあげることに
驚きました
今や モンブランを つくる所
パフォーマンスにしてしまうのですね
お正月 テイクアウトで
外のベンチに座って食べました
今回は 店内で 食べます
さいきん モンブラン 好きになった娘が
今度はカフェの中で
生糸モンブランを食べましょうと
提案
いつも激混みなのに さすが平日
数分しか待たずに入れました
天井高く
広いカウンターで
高級感ある 大人な 雰囲気です
高級ケーキ(?_?)めったに食べない私達大人3人は
すばらしい丁寧な接客
と
値段の高さに驚いたのでした
((✿☉｡☉) (╬⁽⁽ ⁰ ⁾⁾ Д ⁽⁽ ⁰ ⁾⁾) (((;ꏿ_ꏿ;)))(
膝をつき
いらっしゃいませ
担当する◯◯です
思わず
ＹＲと申します
よろしくお願いします
モンブランを 作るところ
ご覧に なりますか？
はい お願いします
生糸モンブラン・繭+ S珈琲(アイス))¥1,980
生糸モンブラン+ S珈琲(ホット）¥2,200
和栗と季節の果物パフェ+ S煎茶(ホット)¥2,880
私と娘は 今のパフェが高いことわかってますが
夫は おそらく こんな高級ケーキは初めて
信じられないって…(‘◉⌓◉’)
ちょっと前
ラーメン屋さんでお昼食べて４人で3800円でした
比べては いけないですよね
モンブラン
和栗だけの 甘味 ひかえめの栗の 美味しさです
パフェ
パフェきらい ですが
好奇心だけで 頼んでみました
美しい
凝ってますが
食べてるうちに何がなんだかわからなくなりました
やはり
パフェ 私にはダメです
空間も 接客も スマートで 洗練されてます
帰る頃は 行列が できてました
ここ数年で
熱海
行列できる店が たくさん 出来てます
賑わう温泉街
に
戻って来ました
良いこと です
\(๑╹◡╹๑)ﾉ♬