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たまご専門店 TAMAGOYA
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三島ブランド「日の出たまご」を使用した「きみのバームクーヘン」
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きみのバームクーヘン（3cm）…税込1650円
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きみのバームクーヘン（3cm）…税込1650円
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きみのバームクーヘン（3cm）…税込1650円
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きみのバームクーヘン（3cm）…税込1650円
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きみのバームクーヘン（3cm）…税込1650円
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きみのバームクーヘン（3cm）…税込1650円
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
たまご専門店 TAMAGOYA （たまごせんもんてん たまごや）
|
|---|---|
| ジャンル | バームクーヘン、ケーキ、洋菓子 |
| お問い合わせ |
055-984-1217 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
●公共交通機関をご利用の場合 大場駅から1,061m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
5席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 無料駐車場：普通車120台、観光バス5台収容可能な駐車場を完備のバリアフリー駐車場。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年10月21日 |
| 初投稿者 |
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＜お店について＞
2016年10月21日オープンのたまご専門店。
食のテーマパーク 伊豆村の駅の敷地内にある、風見鶏が目印のアメリカンライクな建物がこちらのお店。
静岡県三島市ブランド認定の「日の出たまご」に力を入れるお店で、入口入って左手が物販エリア、右手が飲食エリア。
・駐車場
200台分
・席構成
テーブル席…4名がけ10卓以上
テラス席あり
＜商品＞
■きみのバームクーヘン（3cm）…税込1650円
・直径…約13.5cm
・高さ…約2.9cm
・重さ…約156g
・年輪層…19層
・熱量…376.4kcal/100g
・原材料名…卵（国内産）、砂糖（国内製造）、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、ショートニング、水あめ、バター、麦芽糖、コーンスターチ、洋酒、食用乳化油脂、食塩/乳化剤、酒精、膨張剤、セルロース、酵素、ホエイソルト、増粘剤（キサンタン）、pH調整剤、酸化防止剤（ローズマリー抽出物）、香料（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
お店のおすすめNo.1、お土産人気No.1商品とのこと。
三島ブランド「日の出たまご」を使用したオリジナルバウムクーヘン。
華やかな箱入りですが箱サイズの割に軽く、蓋を開けてみると中身は想像以上に小さくちょっと拍子抜け。
また、国立ドイツ菓子協会が設定したバウムクーヘンの定義である、
・原料の比率が、小麦粉：バター：砂糖：卵=1：1：1：2
・バター以外の油脂は使用しない
・ベーキングパウダー（膨張剤）を使用しない
を満たしていないため、バウムクーヘンの本場ドイツではバウムクーヘンを名乗ることが法律で許されない…
つまりは正真正銘のバウムクーヘンとは呼べない代物ではありますが、生地はオレンジに近い濃い黄色でしっとりふわふわで玉子味が濃くてバター感はなくともこれはこれで美味しい。
バウムクーヘンらしさはなくとも、たまごケーキとしては悪くないと思います。