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オイリーながらも風味の良い仕上がり
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん専門 やくみや
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
055-921-1480 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ沼津駅から徒歩18分 沼津駅から1,187m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター5席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 14台（他店共同） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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沼津駅付近から歩いてやって来ました。
徒歩20分くらいだった気がします。
店舗前に駐車スペースがあるため、車での訪問の方が便利だと思います。
店内はやや昔ながら
座席は、カウンター4席、テーブル3卓×4席とやや手狭です。
⚫︎味玉らぁめん（醤油 / 1,000円）
スープはノーマルタイプの3種類が適用でき、薄口醤油がベースの醤油をチョイスしました。
また、麺も2種類から選ぶことができ、細麺をチョイスしました。
薄口の塩気が心地良い口当たりで、かなりオイリーな仕上がりです。
それでも後口は良く、だしの風味もしっかりと効いています。
麺は想像していたより細麺で、喉越し良く啜れます。
スープがオイリーなため、程良いバランスでスープを持ち上げてくれます。
チャーシューはしっかりとした厚みにカットされており、肉らしいワイルドな味わいがたまりません。
レア感のある仕上がりではないながらも、硬さはほとんど感じなかったです。
味玉は、見た目の色合いのとおりに濃いめの味わいでした。
白身はややぶよっとした食感でしたが、黄身は絶妙なトロトロ加減で濃厚な口当たりに仕上げられていました。
⚫︎ぶたまよごはん（300円）
カットしたチャーシューにマヨネーズを掛けるパターンが普通ですが、こちらでは、細かくカットしたチャーシューをマヨネーズで和えてご飯にのせるスタイルでした。
ボリューム感はやや少なめでしたが、味わいは良かったです。