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おばあちゃんのとんかつ屋
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ロース厚揚げ定食 1,600円
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ロース厚揚げ定食 1,600円
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ロース厚揚げ定食 1,600円
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ロース厚揚げ定食 1,600円
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ロース厚揚げ定食 1,600円
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ロース厚揚げ定食 1,600円
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ロース厚揚げ定食 1,600円
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ロース厚揚げ定食 1,600円
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ロース厚揚げ定食 1,600円
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ロース厚揚げ定食 1,600円
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自家製ソース ロース厚揚げ定食 1,600円
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自家製ソース ロース厚揚げ定食 1,600円
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ロース厚揚げ定食 1,600円
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外観
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看板の向うに富士山
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駐車場
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三人のおばあちゃんの店！
2018/06/24
ロースカツ定食 1,100円 ＋メンチカツ一個 300円
日曜日の18時前入店。カツ丼待ちの先客１名。
横のテーブルには持ち帰り用の弁当２個×２名がセットされていく。
先客のカツ丼が配膳された。
小上がりに３名の家族連れが。
弁当と予約の電話が引っ切り無し。
忙しそうだ。
席に着くとお冷か温かいお茶かを尋ねられる。
温かいお茶を所望。
高齢の女性３人で切り盛りしている。
ぱっと見、３人ともおばあちゃんです。
揚げ役、手元、フロアーと役割分担されているようだ。
今日は普通のロースカツ定食に、美味いと評判のメンチカツを一つ追加して欲しいとワガママを言ってみた。
普段はできないが、今日は数が半端なのでいいよ、と聞いてもらえた。
カツ丼の先客が店を出ると、ローリングストーンズのＴシャツを着た高齢の男性が同じ席に着いた。
熱燗２合を注文。
「ロースカツはあと四つで終わり」の声が聞こえる。
タイミングが悪いと食いっぱぐれそうだ。
ロースカツとメンチカツがやってきた。
肉質は普通かな。脂身は少な目。
メンチカツ、美味いですね。味がしっかり付いていてソース無しでまず一口食べてみたらいいでしょう。
やっぱりこの店の特徴は自家製のソースにありますね。
タップリかけて召し上がってみて下さい。
ロースカツ定食だけに限れば三保の五郎十の方がボリュームあります。
３人のおばあちゃんがいつまでも元気でいられることを願います。
昨年亡くした母を見るような気持ちです。
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ロースカツ定食 1,100円 ＋メンチカツ一個 300円
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ロースカツ定食 1,100円 ＋メンチカツ一個 300円
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ロースカツ定食 1,100円 ＋メンチカツ一個 300円
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ロースカツ定食 1,100円 ＋メンチカツ一個 300円
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ロースカツ定食 1,100円 ＋メンチカツ一個 300円
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ロースカツ定食 1,100円 ＋メンチカツ一個 300円
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ロースカツ定食 1,100円 ＋メンチカツ一個 300円
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ロースカツ定食 1,100円 ＋メンチカツ一個 300円
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ロースカツ定食 1,100円 ＋メンチカツ一個 300円
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ロースカツ定食 1,100円 ＋メンチカツ一個 300円
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ロースカツ定食 1,100円 ＋メンチカツ一個 300円
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ロースカツ定食 1,100円 ＋メンチカツ一個 300円
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ロースカツ定食 1,100円 ＋メンチカツ一個 300円
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ロースカツ定食 1,100円 ＋メンチカツ一個 300円
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胃が破裂しそうで、首肩の神経が痛くなるほど満腹の ロース厚揚げ定食 1600円！
2017/12/30
ロース厚揚げ定食 1600円
お腹いっぱい！
昔の友達がすぐ近くに住んでいて、此処にとんかつ屋がある事は知っていた。
よく自転車で前を通っていた事が思い出される。
新幹線がすぐ南を走っていて、ガードをくぐる昔のままの道がカーブしている。
周りは住宅ばかりで、注意してないと通り過ぎてしまいそう。
初めて行こうとするとわかりにくいんだろうなぁ、と想像できる。
10:55に到着。店前に「準備中」の看板。
暖簾は出ていない。
11:00丁度にオバちゃんが暖簾を掛けるのを見ながら入店。
今年最後の贅沢ランチと決めてきた、ロース厚揚げ定食を注文する。
熱くて濃いお茶が嬉しい！
今年亡くなったお袋を思い出す。
見ればお袋と同じ歳ぐらいのおば(あ)ちゃん三人がかしましく仕事している。
だからお茶が濃いんだ。
座敷の卓にはおしぼりが並べられ、予約のよう。
私の後にグループ客が二組来て、あっという間に賑やかになる。
予約の電話が鳴り響く。
ロースかつ弁当１１個、そして８個の注文。
予約客8名も登場して、店内で１４名が待っている。
こりゃ大変だ。
少なくても２０枚以上のカツを揚げなければならないのだから。
30分かかってロース厚揚げ定食が登場。
おおっ、でかい！
黄色目の揚げ具合は低温でじっくり火を通しているから？
肉の厚みに、芯がほんのりピンクで肉汁が溢れてる。
右端の一切れに塩を振ってかぶりつくと期待通りの脂身がジュワーっとくる。
これですよ、ロースの楽しみは。
自家製ソースは果物の甘さが上手く引き出されていて美味い！
とてもフルーティで、一般的なとんかつソースとは別物と言ったら言い過ぎか？
私は多目に塩を振り、ソースをかけて丁度良いと感じた。
なにせ肉にかぶりつくと、肉汁と脂がブワーッと溢れるので、甘目のソースだけでは豚の美味さを引き出せないんだ。
オバちゃんに肉の重さを聞いたら、「300グラム以上はあると思う」との返事。
なんともいい加減な、と思ったが、儲けを考えていないんだろうなぁ、きっと。
此処に店を出して41年。ご主人が亡くなって21年。
それからずっと女三人でやってきたという。
いつまでも元気で、濃いお茶を飲まして下さいね。
また行きますよ！
次はメンチかイカフライかカキフライだ！
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ロース厚揚げ定食 1600円 お腹いっぱい！
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ロース厚揚げ定食 1600円 お腹いっぱい！
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ロース厚揚げ定食 1600円 お腹いっぱい！
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ロース厚揚げ定食 1600円 お腹いっぱい！
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ロース厚揚げ定食 1600円 お腹いっぱい！
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ロース厚揚げ定食 1600円 お腹いっぱい！
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ロース厚揚げ定食 1600円 お腹いっぱい！
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ロース厚揚げ定食 1600円 お腹いっぱい！
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ロース厚揚げ定食 1600円 お腹いっぱい！
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ロース厚揚げ定食 1600円 お腹いっぱい！
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ロース厚揚げ定食 1600円 お腹いっぱい！
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ロース厚揚げ定食 1600円 お腹いっぱい！
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調味料
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胡麻ふりかけ
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ロース厚揚げ定食 1600円 お腹いっぱい！
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自家製ソース 人気の秘密はこれ！？
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筋向かい
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店舗基本情報
| 店名 |
とんかつ宮島
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ |
|
予約・ お問い合わせ |
0545-63-6409 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新富士駅から848m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2019/04/14
ロース厚揚げ定食 1,600円
早朝に最近マイブームの鰹飯を喰らう。
花カツオが炊き立てご飯の上でユラユラと踊る姿が美しい。
ネギと生卵と赤出汁味噌汁で日本人で良かった、と、朝ご飯に舌鼓。
8:30からは近所の公園で地域の防災訓練でエンジンポンプの運転がある。
セル一発でかかる優秀なポンプでよかった。
家に帰って一息つくと肉が食いたい。
今日の昼飯は肉にしよう。脂身の付いたでかい肉だ。
かつれつえんか。三保の五郎十は遠過ぎる。
あとは、宮島しかないな。厚揚げでいってみよう！
10:50に電話して予約。メニューも名前も確実に伝えた。
時間通り11:30に到着。さすが日曜日。７人の客で賑わっている。
名前を告げるとお運びのおばあちゃんが申し訳なさそうに「間違えてこちらのお客さんに出しちゃいました」と私の背中の席の男を見る。
男性は聞こえないふりで黙々と私が食べるはずだったロース厚揚げを食べ続けている。
高齢を傘に薄笑いを浮かべながら許しを乞うばあちゃん。一瞬イラっとしたが、年寄りに悪態つく気になれず大人しく待つ事にした。
良い店の証である濃い緑茶を飲みながらおしぼりで手やスマホを綺麗にする。ひっきりなしに電話注文が止まらない。
予想よりも早く20分で厚揚げがやってきた。
五郎十の特ロースには敵わないが、300グラム以上はありそうだ。厚さ3センチ。芯がうっすらピンクなのがたまらない。肉汁が溢れてツヤツヤしている。
自慢のとんかつソースを最初の一切れにたっぷりかける。ガブリ。箸でちぎれるほど肉が柔らかくジューシーだ。美味いねぇ。下味の塩がもっと強い方が良い。
ソースの甘さに肉が負けてしまいそうだ。
富士ではトップクラスのとんかつ屋ですね。
かつれつえんで同じ物は2,000円超えますから。
住宅街でこんなに繁盛する店ですからね。
次は客の名前を確認してね、おばあちゃん。