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3種類の味噌＋αから選べる味噌ラーメンのお店
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『田所商店』の暖簾分けの味噌ラーメン専門店
この日は祝日の20:30頃に訪ねて、待ちがいました。
店内には空席がありましたが、片付け・案内が間に合っていないようでした。
台帳に記名して待つスタイルです。
しばらくして店内に案内され、オーダーは注文制です。
前回は「信州味噌」にしたので、今回は「九州麦味噌 肉ネギらーめん」（税込968円）を注文しました。
「野菜たっぷり」（税込121円）を追加し、無料券で「麺大盛り」（税込121円）をお願いしました。
無料券は会計の度に貰えるので、毎回使えるのが嬉しいです。
しばらくして着丼。
ネギ・野菜がたっぷり盛られています。
スープは、甘みがしっかりあるものの、麦味噌の甘みなので甘過ぎることはありません。
東京の味噌ラーメンに多い、油の効いたこってりした味噌ラーメンと違い、味噌を全面に押し出した味噌ラーメンです。
個人的にはこの系統の味噌ラーメンの方が好きなので、嬉しいです。
麺は、黄色みかかった、やや縮れ麺です。
野菜はキャベツやもやしがメインです。
前回は山菜が入っていましたが今回は入っておらず、代わりにさつま揚げが入っています。
どうやら味噌の種類によって、内容が違うようです。
全体としては、ふつうに美味しい味噌ラーメン、という感じですが、色々な種類の味噌ラーメンが食べられるので、また伺って違う種類を食べてみたいと思います。
【評価基準】
☆☆☆☆★：最高（S）
☆☆☆☆：自信を持ってオススメ（A）
☆☆☆★：オススメ（B＋）
☆☆☆：普通（B）
☆☆：うーん（C）
【Blog】“しゅーてぃん”の食べ飲み日記
https://shu-tinfoodiediary.com
東京を中心に美味しいお店を紹介していますので、是非ご覧ください。
【Instagram】@shutin_foodie_diary
https://www.instagram.com/shutin_foodie_diary
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定番メニューは3種類の味噌から選べる味噌らーめんの専門店
『蔵出し味噌 麺場 田所商店』から2009年5月に暖簾分けしたお店です。
「富士由比線」と「富士大橋通り」の交差点の近くにあります。
店内は広く、カウンター・テーブル・座敷があります。
この日は水曜の18:30頃に伺いましたが、店内は満席で少し待ちました。
台帳に記名してから待つスタイルです。
しばらくして店内に案内され、オーダーは注文制です。
定番メニューには味噌が3種類（北海道・信州・九州）あり、それぞれ違った味わいが楽しめます。
「信州味噌 野菜らーめん」（税込858円）、「味噌漬け炙りチャーシュー 1枚」（税込143円）を注文し、無料券で「麺大盛り」（税込み121円）をお願いしました。
無料券は会計の度に貰えるので、毎回使えるのが嬉しいです。
しばらくして着丼。
店員さんのミスで無料で「味噌漬け煮玉子」が入っており、ラッキーでした。
スープはほんのり甘みも感じる、しょっぱすぎない濃いめの味付けです。
3種類の味噌の中で今回チョイスした「信州味噌」は”やや濃口”なのですが、個人的にはちょうど良い濃さでした。
東京の味噌ラーメンに多い、油の効いたこってりした味噌ラーメンと違い、味噌を全面に押し出した味噌ラーメンです。
個人的にはこの系統の味噌ラーメンの方が好きなので、嬉しいです。
麺は、黄色みかかった、やや縮れ麺です。
野菜には山菜などたっぷり載っています。
ラーメンに山菜は斬新ですが、意外にも相性は悪くないです。
チャーシューは厚切りで、味染みはしっかりです。
程良く脂が乗っていて、食べ応えがあります。
全体としては、ふつうに美味しい味噌ラーメン、という感じですが、色々な種類の味噌ラーメンが食べられるので、また伺って違う種類を食べてみたいと思います。
【評価基準】
☆☆☆☆★：最高（S）
☆☆☆☆：自信を持ってオススメ（A）
☆☆☆★：オススメ（B＋）
☆☆☆：普通（B）
☆☆：うーん（C）
【Blog】“しゅーてぃん”の食べ飲み日記
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東京を中心に美味しいお店を紹介していますので、是非ご覧ください。
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
千代商店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0545-65-1001 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
富士駅から706m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
48席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年5月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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食べログ評価☆3.46 ※訪問時点
訪問日：2022年12月 平日 夜
多くの支店・フランチャイズ店を手掛ける「麺場 田所商店」の暖簾分け店として2009年5月にオープンしたお店です。
「北海道味噌 野菜らーめん」(税込891円)
「麺大盛り(1.5倍)」(税込121円)
「野菜たっぷり」(税込121円)
北海道味噌は基本3種の中でいちばん濃口です。
程良くこってりしたスープに、濃いめの味噌が効いていて美味しいです。
富士市で夜遅くまで営業しているラーメン屋さんは少ないのでありがたいです。
【評価基準】
※2022/8/12の食べログ投稿以降、評価のラインを少し変更しましたので、過去の投稿と異なることがあります
☆2.0 ・・・
☆2.5 うーん
☆3.0 ふつう
☆3.5 おいしい(リピートしてもいいなぁ)
☆4.0 好き(リピートしたい)
☆4.5 めっちゃ好き
☆5.0 最高
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