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店名 |
天地人
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、つけ麺 |
お問い合わせ |
0545-52-6768 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
吉原本町駅から1,075m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この日の午前中は富士まで用事で出掛ける。その用事も済みお昼を食べるのだが、残念ながらボニートは定休日。ならばはやしで豚骨ラーメンと思い向かうと、何とはやしも休みとな(泣)
残るははやしの隣にある天地人か以前行った青達真でつけ麺か。でもせっかくなのでまだ未訪な天地人に決める。
お昼のかきいれ時なのに店内は空いている。まぁこういうご時世だからか?知らんけど。
カウンター席に座りメニューを。何か色々とありメニューがゴチャついてるなぁ。イチオシはスタミナ系のラーメンのようだが、こう暑いと温かいものは極力避けたい。なのでその中で目に飛び込んできたネギチャーシュー冷やしとチャーハンをオーダー。
暫し待ってからの提供。
先ず最初に出されたのはチャーハン(スープ付)。
一口レンゲですくって食べてみる。こちらのチャーハンはパラしっとり系なタイプ。恐らくだが炒め油はラードではないような。ラード独特のあの香りやコクが感じられない。そう、家で作るチャーハンと同じ味わい。家庭的といえば聞こえは良いが、中華屋orラーメン屋のチャーハンの味ではないな。
それから少ししてラーメンが。
私は冷たいラーメン(冷やし中華ではない)を想像していたのだが、出てきたのは冷やし中華をアレンジしたものだった。タレは所謂冷やし中華のあのタレ。それは良いのだが、もやしの水分なのか、それと麺がしっかり水切りされてないのかは知らんけど、その水分でタレが既に薄まっている。これはちょっといただけないね。この水分を考慮してタレを濃くするか、もやしを省くかしないとアカンでしょ。
麺も冷水で締めてる割にはフニャってしてるし食感も良くない。
チャーシューは表面を炙っているようで、香ばしくて良いね。
正直良かったのはチャーシューだけ。スタミナ系のラーメンにすれば良かったのか?知らんけど。
まぁ初訪できたからそれでええか。