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店名 |
蕎友館(ほんてうちそば きょうゆうかん)
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら、親子丼 |
予約・ お問い合わせ |
0544-23-0260 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
富士宮駅から車10分 富士宮 富士山本宮浅間大社から5分 富士宮警察署から 北上200m富士宮道路(西富士自動車道)の富士宮出口から8分 富士宮登山道入り口交差点から2分 富士宮白糸の滝から15分 田貫湖から25分 富士宮駅から1,609m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年6月19日 |
備考 |
心のこもった手打ちそばをご用意して、お待ちしております。 |
お店のPR |
富士宮市 そば 蕎麦|本手打ちそば
富士山の名水による 京都祇園の伝統の出汁技術と 江戸前の手打ち蕎麦の巧みの味をお楽しみください。十割そばの上せいろが人気です。ホームページもご覧ください。 |
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富士宮市城北町にあるお店。
富士宮浅間大社から富士山へ通じる道路沿いにあるのでわかりやすいです。
上せいろ900円を注文しました。
「上」は、いわゆる十割蕎麦です。
厨房では、大きな鍋で店主さんがお蕎麦を丁寧に茹でています。
ほどなくしてお蕎麦が出来上がりました。
綺麗な手打ち蕎麦です。
写真を撮って早速いただきます。
お蕎麦は綺麗で滑らかな舌触りで、蕎麦の香りもいいです。
コシはそれほど強くはありませんが気持ちのいい食感で、材料の蕎麦粉の良さを感じます。
蕎麦つゆは鰹節のいい香りがします。
ご夫婦で切り盛りしていますが、店主さんがとても人が良さそうな雰囲気の方で、丁寧にお蕎麦を打っているのだろうと感じました。
店構えはお蕎麦屋さんぽくありませんが、気軽に入れる感じがします。