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静岡の日本料理の名店「勢麟」の二号店の鰻屋さんに初訪問してきました。地元の浜名湖産、愛知県産など、時期で一番の鰻を仕入れ、関東風、関西風と個体に合わせて焼き上げる。店内は静かで落ち着いた雰囲気。本日はランチコース白焼き付き鰻重¥7700を頂きました。・白焼き・鰻重・鰻ざく鰻ざくは大きめにカットされた鰻と太い岩もずくやきゅうりと大葉、生姜、みょうがが入... お店の口コミを見る

麟 (新浜松/うなぎ)

**2024**年4月
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**2024**年5月
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公式

麟

（リン）

2024年Bronze受賞店

うなぎ百名店2022選出店

4.18
口コミ 259 人
保存 13218 人

最寄り駅：

新浜松駅

新浜松駅×うなぎ

[ 静岡 ]

静岡×うなぎ

ジャンル：

うなぎ

予算：: -
￥5,000～￥5,999

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(33)
写真2789
口コミ259
1. 口コミ(259)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

浜松を代表する和食店の二号店、研ぎ澄まされた味で「鰻の町」に新風を吹き込む。

浜松産の食材を生かした料理で名を全国区にした日本料理「勢麟」の二号店として2020年12月に開業した鰻専門店。昼のみ、1日限定18食のみの営業だが、連日満席の盛況ぶりだ。地元・浜名湖産、愛知県産など、時季で一番の鰻を仕入れ、関西風、関東風と個体に合わせた焼きでとびきりに仕上げる。若き店主・塚本大喜氏の仕事が光る味は、高級店から大衆店まで80軒近くの鰻屋がある浜松、浜名湖エリアでも話題を集めている。
...

お店のこだわり

料理人

塚本大喜氏（ツカモトダイキ）─20代でも経験豊かな浜松の新鋭

料理

鰻一本で勝負。"焼き"の味で、小さな店に全国から食べ手を呼ぶ

空間

古い歓楽街の一角、飾らぬ設えと冴えた料理のギャップも味

投稿写真

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口コミ？

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hiro355

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4回目の訪問

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Connie0720

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麟（リン）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	080-4526-0024
予約可否	予約可 080-4526-0024 一日20食のみですので早めの予約がおすすめです。予約はOMAKASEよりお願いいたします。
住所	静岡県浜松市中央区千歳町42-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	浜松駅から徒歩5分新浜松駅から248m
営業時間	11:30 - 14:30 ■ 営業時間 1部　11時30分〜12時30分 2部　12時30分〜13時30分 3部　13時30分〜14時30分 ■ 定休日不定休
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	16席
最大予約可能人数	着席時 6人、立食時 6人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/rin_sumibiyaki/?hl=ja
オープン日	2020年12月4日
初投稿者	とりとり18（853）
最近の編集者	Peace3024（0） ... 店舗情報（'23/07/09 00:58）ろでーぬ（984） ... 店舗情報（'22/07/14 12:27）編集履歴を詳しく見る