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コロナ禍の為外食を出来るだけ控えていたので、お店にお邪魔するのは約4年ぶり。ただ今年のおせちをオーダーして大変満足させていただきましたが。笑笑
そんなわけでお店でいただくのは、本当にお久しぶりです♪
せっかくなので、季節の記念日コース4,400円税込をいただきます。
まずはオードブル。海鮮とアボカドにトマトのゼリー寄せ。バルサミコの使い方、量が絶妙。
間をおかず自家製ゴマパンが出てくる。焼きたてでとてもいい匂い。少し小ぶりだけど、美味しい。
次は、キッシュとスープ。キッシュはふわふわでほのかにベーコンの味。このところ浜松でもキッシュを提供するお店が増えたけど、自分としてはここのキッシュが1番美味しいと思う。
スープは、ジャガイモの冷製スープ。係の女性に説明を受け
ビシソワーズかと思ったが、コーンとの組み合わせかな?
味的にそう感じました。
しばらくしての魚料理。鯛のポアレと夏野菜添え。鯛の下にクスクスのカレー味が敷かれてある。ソースは、魚と貝のダシで作られたもので、本当に美味しい。秀逸だ。
あっという間にお皿が綺麗になる。
お料理の最後は、肉料理。こちらの看板メニューと言っても過言ではない牛ホホ肉の赤ワイン煮。これは鉄板。まずい訳がない。柔らかに煮込まれている。今日はジャガイモのペーストが添えてある。以前はさつまいもだった。どちらも美味だか、ジャガイモの方が自分好み。
ソースは、以前いただいた時にはトマトの酸味?がたっているように感じたが、今日は本当に申し分なし。
デザートは、チーズケーキと、マンゴーのムース、ローズマリー風味のアイス、季節のフルーツ盛り合わせ。
ローズマリーのアイス⁉️えー!の心配は杞憂。微かに鼻から抜けてかおるローズマリー。さわやかです♪
また、私こちらのチーズケーキだいすき。一台全部食べたいくらい。くどくなくて優しいんです。
しめは、アイスコーヒーをいただきまして、大変満足致しました。これからまた寄らせていただきたいと思います♪
美味しかったです。ご馳走様でした。
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nonsa114
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店名 |
ポーズカフェ
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
053-437-2602 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
さぎの宮駅から4,103m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
25席 (30人までの貸切パーティーも出来ます。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
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クリスマスディナーに都合がつかず行けない。そしておせちの注文の失念をしていて…。ポーズカフェが遠い。
トホホ。
なので、今日出掛けて行きました。
キッシュのお持ち帰りの予約も忘れずに済ませています。
キッシュ、浜松で1番美味しい。
カリフラワーのムースの中のウニがいい味出してるぅ。
魚のソースも優しい味。
メインの牛ホホ肉の赤ワイン煮は、お肉がトロトロ。
デザートも本格的。
美味しくいただきました。
ご馳走様です。