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店名 |
La Salive(ラ サリーブ)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、パン |
予約・ お問い合わせ |
053-434-9966 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
さぎの宮駅から1,500m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners) 電子マネー不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
---|---|
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ジビエ好きの食べログBOY・ジャンダラリン君と
浜松のジビエが有名なフレンチにお邪魔して
浜松まで別々に行くことになり、同行に秘書bellも
キムタクさんのドラマ、グランメゾン東京に
出てきた猟師のモデルになった凄い罠師が
獲物を生け捕り、臭みが出ない処理をする?
ジビエは豊橋でも萱町のクリウールくらいで
他では食べたことないし、ワクワクするねぇ
ジャンダラ君は、あらかじめハクビシンを予約してて
ジビエにかける思いが、こちらとは全然違うね汗
2640円のコースを、3名でオーダーします
まずはアミューズ3種類、ビーツやプルーンや
前菜盛りもサーモンや珍しい?からすみも
聖護院大根のスープや自家製パンふたつも旨いぞ
メインは、和鹿のステーキ+880円にしたよ
BOYはハクビシン、bellちゃんはお魚と好きな物を
和鹿、火加減もちょうど良くて、柔らかで旨いな
ハクビシンも、外カリな食感で臭みもなくねぇ
デザートも月の輪熊のケーキや穴熊のアイスなど
他では食べれない、珍しくて美味しい皿でしたよ
ランチ中にストーリー見た他のジビエ好きBOYも
すぐにラ・サリーブに来たいとメール来てたな笑
2月にこの店で行われたジビエの集まりの会も
11000円ながら、凄いラインナップでしたよ
来年は、ジャンダラリン君も会に参加したいとねぇ
俺も老い先短いけど、元気だったら来たいなぁ、、
帰りは、この店のドレッシングを買ったり
浜松餃子の浜北・浜太郎に寄って餃子のお土産も
朝から夕まで、なかなか充実した1日でしたよ