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店名 |
イタリア軒 清水店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、担々麺 |
お問い合わせ |
054-346-5023 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
狐ケ崎駅から536m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店頭他数台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
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2024年2月17日(土:曇たまに小雨)
今日は、清水市にありますイタリア軒清水店さんを
訪問しました。
今回の目的は手打ちチャーシュー1300円を食べて
みたいと思い行くことを決意。
お店までは40Kぐらい、ドライブしながらお店に
向かい10時30分ごろに到着しました。
お店は11時からオープン。
お店が開店し入店。
頼んだのは、もちろん手打ちチャーシュー。
15分ぐらいしてラーメンが着丼。
早速、スープを一口、一口飲んだ瞬間で
「こりゃー美味い」と思いました。
醬油の旨みとダシのコク、そしてほのかに
甘みがあり「うッ美味い」。
叉焼は5枚。内手前の叉焼は厚みがあり
早速、食べてみることにしました。
大きさは8.5×4.5㎝ぐらい、厚みは
10~15㎜ぐらいもありました。
早速、一口、肉の繊維が感じられ
食べるごとにスープの味が広がり
美味い。
2枚目以降は、大きさ14×4.5㎝ぐらい
厚みは2~5㎜ぐらい。
箸で持ち上げようとするがホロホロ
崩れるためスープの上に置いて実測。
食べてみると滲みているスープの
味が広がり美味いただ、ホロホロと
崩れるところは個人的にはイマイチ
麺は中太多加水麺、モチモチとして
いて啜るとスープの旨みが広がり
美味い。
そうね~、2枚目以降の叉焼は
できれば厚みがある叉焼でホロホロ
崩れない叉焼だったら5.0でした。
でも美味しかった。
久々に完飲しました。
ご馳走様でした!