Name: 麺処 清水
Address: 大谷4610-1, 静岡市駿河区, 静岡県, 4228017, JP
Telephone: 非設置
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.51

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mickandcindy 口コミ2,976件フォロワー4,439人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

濃厚な鶏出汁スープ＃２８４６

静岡に日帰り出張。

クライアントとランチをご一緒することになりました。連れて行っていただいたのは「麺処清水」さん。場所は、静岡大学のキャンパス西側の道沿いですが、駅からはかなり距離があり、車でないと行くのは難しいと思います。

私達も車で行きましたが、横に駐車場があり、そこに車を停めて入店。入ってすぐに券売機があり、そこで食券を買います。基本的には「地鶏醤油らーめん」「地鶏塩らーめん」「濃厚豚骨魚介らーめん」「濃厚豚骨魚介つけめん」の４種類で、各々トッピングが４段階あります。私は「地鶏塩らーめん」の大盛にしました。

店内はカウンター席とテーブルが４卓。ゆったりした席配置で、私達はテーブルに案内されました。お客様は学生風の人が多く、場所柄静岡大学の生徒なのだと思います。私達の入店すぐ後に満席になり、その後ウェイティングが出来ていました。

待つこと６〜７分で提供されました。透明なスープに細麺、大きなチャーシューと白髪ネギ・ネギ・メンマという構成です。

まずはスープから。鶏の出汁が凄く効いており、ビジュアルよりも濃厚な味わい。塩のスープとしては、少し濃いめの味付けだと思います。ただ、白髪ネギと柚子が効果的に使われているので、後味は爽やかさがあり、なかなか上手く作られているのではないでしょうか。

麺は少し硬めに茹でられており、スープによく合います。そしてチャーシューは低温調理されているのか、流行りのレアなタイプ。思ったよりも厚めにカットされており、しっかりと脂身もあります。個人的には脂身の部分は火を通すのが好みなので、少しスープに浸しておくと、好みの加減に調節出来ます。柔らかなメンマも含め、具材の食感の違いにも気が配られており、なかなか完成度の高い一杯でした。

少し不便な立地ですが、人気があるのも当然と思わせるお店でした。静岡でラーメンを食べることは多くはないのですが、なかなか個性的でレベルが高いように思います。また色々なお店に行って試してみたいですね。

お勘定は、「地鶏塩らーめん」950円＋大盛150円で、合計1,100円です。

ご馳走様でした！

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地鶏塩らーめん大盛

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地鶏塩らーめん大盛

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卓上の調味料

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店内

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外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺処清水
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	非設置
予約可否	予約不可
住所	静岡県静岡市駿河区大谷4610-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東静岡駅より車で約15分東静岡駅から2,733m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 18:00 - 20:30 月定休日 ■ 定休日第2・第4木曜日(祝日も休み) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	22席（4人掛けテーブル×4つ(16席)、カウンター6席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 6台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/people/%E9%BA%BA%E5%87%A6%E6%B8%85%E6%B0%B4/100011095382474?fref=photo
オープン日	2016年1月24日
初投稿者	シナ（906）
最近の編集者	kaz1215（8） ... 店舗情報（'22/07/20 11:56） pta247jh（1） ... 店舗情報（'21/08/24 18:35）編集履歴を詳しく見る