Name: 海
Address: 呉服町2-9-10, 静岡市葵区, 静岡県, 4200031, JP
Telephone: 054-255-8800
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.62

この口コミは、milan1110さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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milan1110Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5,181件フォロワー3,198人

3.4

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.3

2023/07訪問1回目

3.4

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.3

￥10,000～￥14,9991人

市内有数のクオリティだけれど…、明朗会計じゃないな〜と感じざるを得ません…。

本日はこちらへ！
気になっていたお店になります。2週間前くらいに予約して伺いました。基本常連が多く、この日は先客2名後客1名ながらも、自分たち以外全員が常連でした。

店長は陽気な方です。オーダーはアラカルトで、ということで食べたいものをいくつかお願い。メニューには価格が書いてないですが、そんなにはしないだろ…とあまり気にしてませんでした。握りは1貫〜オーダー可。

・ドジョウの唐揚げ ※お通し
→お通しのセンス◎。サックサクに揚がったドジョウは、土臭くなくクリスピー。サクサクいけます。

・お刺身盛り合わせ
(鰹、イシガキ貝、あじ、昆布〆アラ)
→どの刺身も質が高い。鰹は厚切りのタタキで、香りがよく良質。イシガキ貝は、コリッサクッと張りがあり、臭みは一切無し。あじはさすが、こちらも厚切りで、脂乗りも良くツヤがあります。昆布〆アラは、昆布〆により旨みがグッと引き出されてました。

・鱧梅じそ天ぷら
→旬の鱧を、梅と紫蘇でさっぱりと。天ぷらの衣はサックリと揚がりしつこくない。鱧はホワホワ…梅と紫蘇のキュッとした酸味が、相性抜群です。

・タイラ貝磯辺焼
→サクッとしたタイラ貝を磯辺焼きで…。海苔の芳ばしい香りを纏います、日本酒が最高だ…！

・新子握り
→まさかこのお店で新子が食べられるとは…。この時期だけ、新子特有の美味しさを堪能出来ます。

・天然蒸し車海老握り
→ムチッと身の厚い車海老、食べ応え抜群。

・トロ握り
→とろけますね…、口溶けよく、旨みが濃い。

・昆布〆金目ダイ握り
→しっとりとした舌触り、脂が乗っており、昆布〆による旨みの相乗効果が最高。

・トロたくわん巻
→とろけるネギトロに、パリッとした沢庵。

・芽ねぎ
→芽ねぎにうずら、鰹節を加えた軍艦。驚いたのは、これだけのために本枯節からわざわざ削ってました。もちろん、鰹節の香りが強く、芽ねぎの風味、うずらのコクが合わさる逸品。絶対にオーダーしたい、スペシャリテ的一貫。

・穴子
→フワッと表面を軽く炙った穴子は、口の中で解けます。ちょいと効かせた山椒がイイね！

いや〜、どれも最高だった！握りもこの辺じゃ一番旨いかも…。それでも、もう一軒くらい行きたいし、ここらで一旦締めようか…とお会計をもらうと…

何と、2人で2万を超えてきました。
ドリンクは、ビール1杯ずつに日本酒2人で1合、むしろ少ないくらいですが、この品数で1人1万はどう考えても高過ぎる…笑お値段の記載もないので何も言えませんが、これはやり過ぎだと思います。静岡の雑居ビルのカウンターだけのテナントで、店主1人で切り盛りしているお店…、正直2人で1万くらい(高くても1.5万)を期待していたところ。高級そうな料理をいくつも頼んだ訳でもないのにな〜…せめて明朗会計にしてほしいですね。料理が全て絶品だったのが救い。

ご馳走様でした。
会計までは、また絶対来よう！と思ってました。ただ、この内容でこの価格帯なら難しいですね…。食べ過ぎ飲み過ぎにはくれぐれもご注意を…。

※訪問時→評点 3.62

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・新子、天然蒸し車海老

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・中トロ、昆布〆金目鯛

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・芽ねぎ

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・トロたくわん巻

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・穴子

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・ドジョウの唐揚げ(お通し)

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・お刺身盛り合わせ (鰹、イシガキ貝、あじ、昆布〆アラ)

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・鱧梅じそ天ぷら

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・タイラ貝磯辺焼

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内観

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メニュー

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	海
ジャンル	居酒屋、寿司
予約・お問い合わせ	054-255-8800
予約可否	予約可
住所	静岡県静岡市葵区呉服町2-9-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新静岡駅から415m
営業時間	【定休日】日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	10席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無