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店名 |
ラーメン 篠寛(しのかん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、担々麺 |
お問い合わせ |
0853-23-0073 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
電鉄出雲市駅から92m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター7席 4人掛けテーブル2つ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内に張り紙がありました。 |
駐車場 |
有 5台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年10月26日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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プライベートで出雲に行った際、締めのラーメンとして利用しました。
担々麺がメインのお店のようで、出雲市駅から歩いて5分程度の場所にあります。
評価がわりかし高かったので行ってみましたが、とても美味しかったです。
おすすめの担々麺にチャーシューを増して注文したら、生卵がセットでついてました。
まずは素の状態で食べたところ、麺はしっかりとコシがあってスープによく絡み、スープはピリ辛でバランスが良く、ノーマル状態で十分美味しかったです。
卵の活用方法は壁に貼られていて、卵をといてかけるか、たまごにつけて食べるかといった方法で、自分の好きな食べ方を選べるようになってました。
初めての感覚でしたが、麺にぶっかけて食べてみたところ、スープに深みが出て、卵と絡んだ麺はマイルドな味に変わり、二度楽しめるようになってました。
チャーシューは肉厚で枚数も多く、ご飯といっしょに食べたくなるような担々麺でしたが、締めだったのでさすがにお腹の余裕がなかったです。
とても良いお店で満足でした。