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KARLY
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とろけるパイカカレー、唐揚げも必食！
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パイカカレー&ランチAセット(唐揚げ2個付)
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煮込まれたパイカ(豚軟骨)がとろけてプルンプルン
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(ランチセットA)の唐揚げ
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オプションで選べるランチセット有り
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壁面のメニューボード
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メニュー表①
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メニュー表②
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ライスは基本量の180gにしてみた
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
KARLY（カーリー）
|
|---|---|
| ジャンル | カレー、スープカレー、揚げ物 |
| お問い合わせ |
0852-26-5707 |
| 予約可否 |
予約不可 テイクアウトは予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松江しんじ湖温泉駅から866m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター8席、テーブル14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年7月19日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[2020年訪問]
松江市内、殿町にあるカレー店。
オープン以来、常に客足の絶えない人気店です。
「カラコロ工房」横のコインパーキングに車を停めました。
ここから店まで徒歩約1分。
いつも賑わう店内は天然木を基調として、DIY風の気取らない雰囲気がかえってオシャレに感じます。
照明も明るすぎず、落ち着いて過ごせます。
ここでは毎回違うカレーを食べているかな。
今回は「パイカカレー」に初トライしてみます。
ライスは標準の180g、辛さレベルは[2]に。
(店の[1.5]が一般的な辛口レベルとの事)
さらにプラス200円で「ランチセットA」に。
Aセットは唐揚げ2個が別添えで付きます。
セットは他にもあり、
★ランチセットB(税込230円)
→唐揚げ1個&170円以下のトッピング
★ランチセットC (税込300円)
→唐揚げ1個&ラッシーorチャイorヨーグルト
★ランチセットD (税込280円)
→野菜サラダ
●パイカカレー(780円)
牛すじカレーはよくあるものの、パイカ(豚軟骨)を使ったカレーは珍しいのでは。
さらりとした、今どきのスパイスカレー系で、辛さレベル2はキリリとシャープな辛さ。
辛さを例えるなら、ハ◯スのジャワカレー(辛口)くらいでしょうか。
特定のスパイスが飛び抜けないバランスの取れた風味は多くの人が親める味に感じました。
トロトロになる程まで煮込まれたパイカ(豚軟骨)は、肉とも脂身とも違う膠原繊維(コラーゲン)特有のプルンプルンが何とも言えずクセになる食感です。
これはもうリピ決定ですな！！
実は、人間は身体の約7割がコラーゲンでできているとか。
このパイカカレーを毎日食べてコラーゲン補給したら、自身の経年劣化が遅くならないかな〜
などくだらない考えを巡らせつついただきました。
●唐揚げ
ここの唐揚げはとても独特。
衣にバイマックルー(コブミカンの葉)が使われているのが特徴です。
バイマックルーはタイ料理に使われる、硬くて噛めない葉っぱ…といえば判るでしょうか。
それをさっくりした衣に少し混ぜ込んであるのです。
糸のごとく刻んであるため、葉の硬さは全く口に残りません。
唐揚げ自体は鶏もも肉を使った定番の醤油味。
そこにバイマックルーが柑橘系の爽やかな香りを軽く添えてくれ、さっぱりと食べさせてくれます。
この香りのおかげで、スパイシーなカレーと唐揚げがしっくりとなじみ、互いの美味しさを高めあっています。
国宝松江城からも徒歩圏内なので、観光客の利用も多いようです。
利用時には、カレーと共に唐揚げもぜひ食べてみてほしいですね。