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松江のラーメン
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店舗基本情報
| 店名 |
支那そば かつみ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0852-67-2157 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松江駅から「大学川津行き」 or 「北循環線内回り」で 「管田庵入口」 下車２分程度 松江駅から2,040m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台分。中央分離帯があるので、北進する道路からはUターンが必要。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2013年4月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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松江に仕事で。
ラーメン屋に行くのは2回目。
前回も食べログで検索して訪問して成功。今回はまた検索結果を参考にして別の店へ。
訪問先との兼ね合いと、写真のワンタンに惹かれてこちらへ。
駐車場は2台分。
近隣にショッピングセンター。
カウンターだけの店内は店主がおひとりで切り盛り。
開店すぐの時間帯だが、先客が4名。
さらに、続けて入れ替わりで4名入店。
大半が女性であることに驚く。
肝心のラーメンは、エビワンタン２つ、肉ワンタン２つの白。
をオーダー。
待つこと5分ほどか。
カウンター越しに綺麗に澄んだスープのラーメンが。
ここまで澄んだスープには久々に出会ったような気がして感動する。
魚介だしに程よい醤油か。
具と麺をよそに、当分スープを啜るが飽きない。
麺は卵の味が強めに感じられて、コシも強めな、しっかり主張のある麺のように感じる。美味い。
麺自体が美味いと感じることも最近は少なかったような。
あー、こんなに美味いラーメンは久しぶりだな〜。
などと感じながら食べ進める。
エビワンタンは、ぷりぷりで箸では落としてしまうほど。
肉ワンタンももっちりする程に肉がぎっしりで満足度高い。
チャーシューは、よく味がしみたトロトロ系のもので、これまた美味い。
全てが完成度が高いと言いますか、あっという間に食べてしまったが、非常に満足しました。
食後は常連さんの所作を参考に、ちょうどのお代をカウンターに置き、丼もカウンターへ、テーブルを布巾で拭いて帰る。
わたしがみたお客さんは10名ほどだが、みなさんそのようにされていた。
これに対して店主が気持ちよくお礼を言い、店と客の関係もすごく良かった。
いい店で、美味いラーメン。とても良いランチになった。