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あごだし白湯らぁめん＋自家製焼き豚ご飯＋マヨネーズ
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外観
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駐車場のご案内
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駐車場の看板
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メニュー(あごだし白湯らぁめん・サイドメニュー・デザート)
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メニュー(らぁめん・トッピング・夜の部限定メニュー)
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メニュー(ひばり二郎系・お飲み物)
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メニュー(麪家ひばり 自家製)
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メニュー(華麗なるらぁめん つけ麺・激辛辣香麪・海老まぜそば・中華蕎麦)
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メニュー(鶏白湯らぁめん・鶏白湯つけ麺)
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カウンター席の卓上
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あごだし白湯らぁめんと自家製焼き豚ご飯にマヨネーズ
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あごだし白湯らぁめん
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自家製焼き豚ご飯にマヨネーズ
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あごだし白湯らぁめん➕ミニ焼き豚丼
島根県松江市北堀町にある『麪家 ひばり』さん。
食べログさんの口コミを見て、島根県で行ってみたかったラーメン店です。
島根に2泊3日の1人旅に行った時の3日目の昼食として頂きました。
旅行に行く前から食べログさんの口コミを見て、美味しいラーメンが頂けるラーメン屋さんとして探してありました。
観光やお土産等を買い終わり、昼の部の12時30分頃に到着。（駐車場は4台かな）
いつも行列が出来るようですが、この日はすんなり入店出来ました。
入店すると、そのままカウンター席へ案内。（カウンター席6席 4人がけテーブル×2）
食べログさんの「ラーメン百名店WEST2017」で、島根県で唯一選ばれたラーメン店だったのでどうしても食べたかったのです。
一番人気の『あごだし白湯らぁめん』780縁➕『ミニ焼き豚丼』380縁を注文。
メニューを見ると「円」が「縁」と書いてあるんですよ。
『あごだし白湯らぁめん』は、ラーメン百名店に選ばれただけあって美味しいです。
あごだしを初めて味わいましたが、こくがあるんだけどあっさりとしたラーメンです。
上に乗っている肉味噌をスープに溶かすと、違う味が楽しめます。
チャーシューも柔らかく美味しいです。
『ミニ焼き豚丼』は、ゆっくりと時間をかけて仕込んだ自家製の柔らかい焼き豚を乗せてあります。
その焼き豚が、びっくりするぐらい柔らかいんですよ。
こくがあるけどあっさりとしたラーメンが好きな人にはお薦めです。
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KENさん
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
麪家ひばり
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0852-21-5062 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「松江市学園2-10-16」から移転しています。 |
| 交通手段 |
松江しんじ湖温泉駅から1,324m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ） |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター席７、テーブル席１０（４人×２・２人×１）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗北側十字路から東方向30メートル先南側7台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年12月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回は、島根県に2泊3日の1人旅「出雲大社祈願紀行 2022神在月編」での2日目の昼食として14時頃に頂きました。
時間は13時30分頃に着きましたが、駐車場は混んでいます。
約5年ぶりなので駐車場が変わったようです。(少し離れた駐車場に6台)
入店すると「店舗右側から入ってお待ち下さい。」というので、店舗右側から入店すると座って待っている方が4人いましたので、その横に座って待ちます。
30分程待つと店員さんに促されカウンター席に案内。
席も1テーブル増えています。(4人掛けテーブル×2 2人掛けテーブル×1 カウンター×6席)
今回も『あごだし白湯らぁめん』900縁と『自家製焼き豚ご飯』390縁に『マヨネーズ』20縁を注文。
値段は少し値上がりされたようですが、前と変わら「円」が「縁」と書いてありますよ。
『あごだし白湯らぁめん』は、あごだしを使ったラーメンです。
魚介スープに豚骨白湯がブレンドされたスープで、コクがあるけどあっさりとしたスープは変わらず美味しいんですよ。
今回も、味噌玉辛肉と魚粉をスープに溶かし味変を楽しめました。
『自家製焼き豚ご飯』に『マヨネーズ』も、マヨネーズを追加しましたが変わらず美味しいです。
コクがあるけどあっさりとしたラーメンが好きな方にはお薦めです。