シャモの原種を水だきとすき焼きで : 鳥居楼

公式

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鳥居楼

(とりいろう)

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3.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

シャモの原種を水だきとすき焼きで

湖西線JR新旭駅から徒歩21分のところにある当店。駐車場あり。当店は、明治創業の100年以上つづく老舗の料理旅館。名物の『本しゃもすき』が有名。当店が所有する養鶏場で1年かけて育てた軍鶏を100%使用。他の鶏をかけ合わせたものでなく、原種とのこと。本日はこちらをいただくことに。本しゃもすき一人前5500円税別。旅館だから個室がいっぱいあるのだろう。奥の個室で、ゆったりとした和室に案内してもらった。突き出しのごぼう煮を食べていると、綺麗に並べられた軍鶏肉が登場。きんかんがあるから雌肉のようだ。女将さんが付きっきりで鍋のお世話をしてくれる。まずはそのお皿の一番外側に並んでいるお肉を、生姜醤油につけて、お刺身でいただく。手前からささみ、すなずり、ムネ肉。しっとりとした旨い刺身だ。次に同じお皿のお肉を半分くらい使用して、水だきに。普通の鶏肉に比べて、黄色がかっている。とにかく脂が旨い!そして、残りのお肉で、すき焼きに。水だきがあっさりなら、こちらはこってり。2種類の食べ方が一度に味わえるのは嬉しい。すき焼きももちろん旨い。ご飯、うどん、デザート付き。最後のうどんが、鶏肉の出汁を吸うから、〆にピッタリ。ご馳走様でした。また、お邪魔したいお店。

  • 鳥居楼 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鳥居楼(とりいろう)
ジャンル 料理旅館、鍋
予約・
お問い合わせ

0740-25-3377

予約可否

完全予約制

当日キャンセル不可。キャンセルの場合はキャンセル料が発生いたします。

住所

滋賀県高島市新旭町新庄482

交通手段

JR湖西線 新旭駅から徒歩で15分(送迎有)
京都東ICから車で45分

新旭駅から1,424m

営業時間
    • 11:00 - 22:00
  • 【宿泊】15:00~11:00


    ■ 定休日
    不定休
予算

¥4,000~¥4,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

5%(サービス料)

席・設備

席数

200席

(全室個室)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

最大80名様まで

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

無料50台迄(大型バス2台)

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、カラオケあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

お子様のアレルギーなど、ご相談下さい。

ホームページ

http://www.mjnet.ne.jp/toriiro/

オープン日

1902年4月1日

お店のPR

名物はなんといっても『特選 本軍鶏すき焼』。数に限りがございますので、ご予約はお早めに!

初投稿者

kyupikyupi-kouichikyupikyupi-kouichi(50)

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