梅花亭
（バイカテイ）食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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落ち着いた空間。
平日の20時過ぎに梅花亭さんにおじゃまです。
お客さんはいっぱいで、待合場所で待つ事に。
メニュー表を置いてあるので、こちらで決めて置く事に。
店内を見てると女性客が半分を占めている。
5分程でテーブル席に案内され、その時に小さなヤカンにジャスミン茶です。って出されました。
早速注文です。
鳥濁のらーめんの大盛り。煮たまごとチャーシューをトッピング。
酒かすのらーめんの大盛り。同じトッピングを。
10分程で着丼です。
見た目も良くて美味しそう(^^)その後にチャーシューの皿が(ﾟOﾟ)。別にあったとは、200円でこの量は驚きです。
まずは酒かすのらーめんを、酒かすのいい香りがする。
他店では味わった事が無いので新鮮でいいですね。
麺は少しやわらか目の細麺で、ちょっとスープとの絡みが少ないかな？とも思いましたが、美味しいですよ。
レアチャーシューも食べ応えがあり、かなり好み(^^)
鳥濁のらーめんはそこそここってりしていますが、ドロっとしたタイプでは無くて、魚介が効いているスープですね。
麺は少し太いタイプのものを使用していて、スープにしっかり絡み相性は良さそうです。
今日はかなり、満足させて頂きました。
店員さんの接客も良くて、また来たいですね(*^^*)
ごちそうさまでした（^人^）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
梅花亭（バイカテイ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
0749-65-6450 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 田村駅から1,389m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター４席 テーブル席１２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙は外の待合い席で |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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長浜市にある『梅花亭』におじゃまです。
こっち方面に来ると、いつも候補にあがるお店です。
ちょうど開店前にお伺いして、何とか1巡目でお店に入る事が出来ました(^ ^)
今回は王道のメニューを注文です。
・和風鶏 塩 らーめん 大盛り チャーシュー
・和風鶏 醤油 らーめん 大盛り チャーシュー
シンプルに塩と醤油のラーメンを頼みました。
10分程で着丼です。ついでにご飯もんを追加しました。
やっぱり美味しいです。麺の太さは私好みのだし、少し硬めの麺は私の好みです。
出汁の利いたスープはいい香りで塩味も絶妙なバランスで、麺との相性が良かったです(^ ^)
そしてチャーシュー追加すると、別皿にのって来ます。
私は梅花亭のチャーシューがとにかく好きで、必ず頼んでしまいます。
追加した角煮めしも、肉がホロホロで山椒が味をビッと引き締めていて旨いですね。
美味しく完食です。 ごちそうさまでした（^人^）
滋賀県では、もしかしたら1番リピートしたいお店かもしれませんね。