Name: 博多とんこつ 真咲雄
Address: 穴村町250-6, 草津市, 滋賀県, 5250012, JP
Telephone: 077-532-3476
Price range: ～￥999
Rating: 3.67

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栗東・守山・野洲 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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くーま3 口コミ1,258件フォロワー1,021人

3.1

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク3.0

2024/03訪問1回目

3.1

料理・味3.1
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

好きな人にはクセになる！？濃厚な豚骨が売りのラーメン屋さん

〇気に入った点
・客が待つことに配慮されている
〇追加情報
・外を通るだけで豚骨の臭いがします
○駐車場
有
○ルール
特になし

草津にあるラーメン屋さん。
付近を通るだけで豚骨の匂いがするので有名。
この度食べログの百名店になったこともあり訪問してみた。
到着したのは昼時間外れ、待ちは4組。
待っている間にオーダーを聞かれる。
ラーメンの種類は4種類。
麺の硬さは5段階。
他にサイドメニューもあるようだ。
先に店員さんにオーダーを言って暫し待つ。
子供が待ちやすいようにか外のスペースには玩具なども置かれていた。
20分ほど待って店内へ。
店内はカウンター4席、テーブル2卓、テラス1卓。
席に座ってそれほど時間はかからずオーダーはやってきた。

〇とんこつ（880円）
こちらのお店の2番人気とのこと。
具材
チャーシュー、きくらげ、ネギ。
オーソドックスな博多とんこつ具材。
辛子高菜や紅ショウガはテーブルに用意されているのでお好みで入れる。

麺
細麺ストレート
オーソドックスな博多とんこつの麺。
固さは5段階で選べるのでお好みで変える。

スープ
あっさりしたとんこつスープ。
旨味はしっかり感じる。
後味にやや痺れ。
発酵系呼び戻しをしているとのことなのでそのためか？
こちらはのうとんに比べ旨みがやや薄いのとこの痺れのせいで
表現が悪くて申し訳ないのだがインスタントの豚骨スープを想起してしまった。

〇のうとん（880円）
こちらの1番人気とのこと。
具材と麺はとんこつと同じ。

スープ
かなり濃厚なとんこつスープ。
ガツンとした旨味がたっぷり。
臭みはギリギリのところを攻めているようで
そのためか癖になる濃さと風味がある。
確かに好きな人はこちらをリピートするだろう。

ラーメンはやはり好みだなぁ。

6

のうとん

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7

とんこつ

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7

麺

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6

外観

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5

暖簾

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5

メニュー

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5

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	博多とんこつ真咲雄（マサオ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン、もつ鍋、からあげ
お問い合わせ	077-532-3476
予約可否	予約不可
住所	滋賀県草津市穴村町250-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東海道本線（琵琶湖線）の栗東駅西口から徒歩約40分 JR東海道本線（琵琶湖線）の草津駅西口より近江鉄道バス・湖国バスに乗って穴村バス停下車　徒歩６分車栗東駅から3,039m
営業時間	月・火 11:00 - 15:00 水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	17席（テーブル×12 カウンター×5）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に灰皿有り
駐車場	有店の前に3台　店の裏に10台　店の斜め8台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.ramen-masao.com/
公式アカウント	https://twitter.com/anamuratonkotsu
オープン日	2009年10月6日
備考	類似してる店があるそうです。お間違えのないようにお願いします。
初投稿者	モリモリ三太郎（257）
最近の編集者	Baldwin333（50） ... 店舗情報（'21/06/29 23:34）ひろひろひろぴ（0） ... 店舗情報（'21/06/16 11:19）編集履歴を詳しく見る