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全体的にあっさりめかも？
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つけ麺 つけ汁の粘度はあまり高くありません。
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ばきゃてん
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
麺匠 たに鶏
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
077-572-6155 |
| 予約可否 |
予約可 何なりとご相談ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
瀬田駅から徒歩5分 瀬田駅から225m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
38席 （カウンター8席、座敷18席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 1台有。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年6月7日 |
| お店のPR |
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瀬田駅から歩いて５分、以前イルカンパーニョがあった場所に新たなラーメン屋が。
新しいお店なのでレビューも少ないですね。
訪問は日曜日の夜７時前。先客は二組でした。
レビューでラーメンはあっさりめとのことだったので、こってりのつけ麺にしました。
10分経たないくらいで着丼。
つけ汁は思ったより粘度は低く、メニューに書いてあったどろどろというほどではありません。
魚介と鶏ガラで取ったスープとのことで、粘度は低くても味はしっかりしていてピリッとした辛さもあります。もう少しドロッとしていれば麺にもよく絡んだかなとも思いますが。
麺は太麺。ちょっとインパクトには欠ける感じ。量がけっこうありますし、最後はちょっと飽きがきちゃいました(^_^;)
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは三枚で種類が違うのかな？ボリュームはそれほどありませんがまずまずかと思います。
レビューでラーメンがあっさりめで、今日食べたつけ麺も書かれていたほどどろどろ濃厚、という感じではありませんでした。
濃厚さを求めて行くとちょっと物足りないかもしれません。
ごちそうさまでした(*´ω｀*)