ボン・リジェール
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店舗基本情報
| 店名 |
ボン・リジェール（Bon Riziere）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、サンドイッチ、ベーグル |
|
予約・ お問い合わせ |
077-532-1341 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
比叡山坂本駅から511m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 161号線沿い お好み焼き千なりさん駐車場使用可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年7月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ボンリジェール
滋賀の住宅のなかにある小さなパン屋さん。
自家製天然酵母にこだわりの素材で作ったパンを、薪をくべて石窯で焼く丁寧なパン屋さんです。
入り口の近くには、店主さんが使用されると思われる木材がおいてありました。店内に入ると品数は少なめですが、個性的なパンが並んでいました。かなり好みがわかれるパンばかりですが、酸味のある硬めのパンが好きな私には素敵すぎる！
頑固そうなパンと違い気さくな店主さんで、色々お話ししてもい帰りがけには「焼いてほしいパンがあれば連絡してくれたら作って送るよ」とまでいってくださいました。
購入したパン
ライ麦のカンパーニュ
香り豊かで、シンプルな分生地の味が楽しめて幸せ。もちろんサンドイッチにしても美味しかったです。
イチジクのパン
かたちも可愛くイチジクとクルミが刻んで入ってます。シナモンかな？スパイスの香りもして大人っぽい（笑）
エビのビスク
パンの生地の中にエビがゴロゴロ中央には濃厚なソースがかかっていて、贅沢なパンです。
味噌チーズパン
かなり美味しいです。実は他店の味噌チーズカンパーニュが大好きなんですが、なかなか他ではお目にかからなかったのにここにありました。あまりに嬉しい気持ちを察してくれて二個も購入してもらいました。
好きなカンパーニュの方は生地自体に味噌がつかわれているのですが、ここのはパンのまん中に、味噌ととろけたチーズが入っていました。コクと旨味がたまらないおいしさでした。
味噌チーズのパンが、もっとあちこちに増えればいいのになー。