営業時間・定休日を教えてください

■ 営業時間 [第2土・日] ランチ営業 11:30～14:00(L.O.13:30) ディナーは完全予約制 17:45～ドアオープン解体場見学・本日のジビエの説明 18:00 コーススタート 20:30 コース終了 21:00 ドアクローズ ■ 定休日毎月第二土曜日、第二日曜日のみ営業お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

■電車でのアクセス西武秩父線「横瀬駅」徒歩25分、タクシー5分西武秩父線「西武秩父駅」徒歩30分タクシー7分 ■車でのアクセス関越自動車道「花園IC」から46分駐車場ありお店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

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このお店の口コミを教えてください

今回もランチを頂きに伺いました。麺はやっぱり米粉のモチッとした感じ。チャーシュー？は猪とのこと、クセも無く脂が特に美味しく頂きました。レモンもさっぱりしていて良かったですよ。来月はどんなメニューになるのか楽しみですね。初めて伺いました。ジビエが頂けるということで、とりあえずランチを。月に二日のみの営業、ランチはその日で変わるメニューですね。今日はジビエを使ったラーメン。... お店の口コミを見る

横瀬ジビエ製造場 (秩父/ジビエ料理)

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**2024**年5月
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**2024**年6月
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公式

横瀬ジビエ製造場

3.11
口コミ 3 人
保存 65 人

最寄り駅：

秩父駅

秩父駅×ジビエ料理

[ 埼玉 ]

埼玉×ジビエ料理

ジャンル：

ジビエ料理

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥1,000～￥1,999

Vpoint 初回ネット予約で1,000pt

店舗情報（詳細）

環境や社会への取り組み

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口コミ？

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sight118

口コミ 176件フォロワー 144人

横瀬町名物！完熟ジビエ

横瀬ジビエ製造場さんのレストランがオープンしました。現在は月に２日間の営業で、ディナーは完全予約制です。超絶長い投稿なので要点をまとめると、罠猟にこだわり、自分たちでトドメ... 詳細を見る

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2023/05 訪問

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tara1500

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今回もランチを頂きに伺いました。麺はやっぱり米粉のモチッとした感じ。チャーシュー？は猪とのこと、クセも無く脂が特に美味しく頂きました。レモンもさっぱりしていて良かったで... 詳細を見る

15？

2024/04 訪問

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スモールバンビ

口コミ 220件フォロワー 861人

月に2日間しか営業しないプレミアムなジビエ店

本日はオープンしたのは知っていたのですが、なかなか予定が合わずに行けなかった「横瀬ジビエ製造場」さんのランチへ伺いました。こちらのお店は、毎月第2土曜・日曜の2日間しか営業しな... 詳細を見る

214？

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	横瀬ジビエ製造場
ジャンル	ジビエ料理
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約可ディナーは完全予約制
住所	埼玉県秩父郡横瀬町横瀬5298-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	■電車でのアクセス西武秩父線「横瀬駅」　徒歩25分、タクシー5分西武秩父線「西武秩父駅」　徒歩30分　タクシー7分 ■車でのアクセス関越自動車道「花園IC」から46分　駐車場あり秩父駅から1,329m
営業時間	■ 営業時間 [第2土・日] ランチ営業 11:30～14:00(L.O.13:30) ディナーは完全予約制 17:45～　ドアオープン　解体場見学・本日のジビエの説明 18:00 　コーススタート 20:30 　コース終了 21:00　　ドアクローズ ■ 定休日毎月第二土曜日、第二日曜日のみ営業
予算	￥15,000～￥19,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗外での喫煙は可
駐車場	有店舗横に駐車可能
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可メニューは通常のコース料理のみとなります
ホームページ	https://karilab.co.jp/gibier/
公式アカウント	https://www.instagram.com/karilab_yokoze/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
お店のPR	秩父の里山の恵みを体験するジビエ加工場&レストラン 2023年にオープンした、本格レストランを併設するジビエ肉の精肉加工施設「横瀬ジビエ製造場」です。大自然の恵みを最大限に美味しく頂くために、捕獲から精肉工程まで徹底したこだわりをもって、至高のジビエ肉をお届けします。毎月第二土曜＆日曜日に、予約不要のランチ営業と、夜は予約制で実力派シェフを招いたフルコースのディナー（ノンアル・アルコール選択制のドリンクペアリング付き）をお楽しみいただけます。 ...
初投稿者	sight118（144）