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本店です 近くに支店もあります
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十割そば(1,000円)
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鴨なんばん(1,000円)
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鴨汁せいろ(1,000円)
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実はせいろ二段
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十割そばアップ
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びよ~ん
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サラトロ蕎麦湯
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お茶
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冷たいそばうどんメニュー
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温かいそばうどんメニュー
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御飯物
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おつまみ
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飲み物
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店内小上がり
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テーブルもあるよ
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図書室
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好きなのにすぐに名前が出てこない役者さん
地元秩父で美味しいお蕎麦屋さん巡礼 大むら本店編
母が通っている美容院の近くにあるお蕎麦屋さんです
前から行きたいと思っておりました
ある日母が「そばが食べたい~」と言い出したので気になっていたこちらへ家族3人でお邪魔してきましたよ(^ー^)
秩父のお蕎麦屋さんの中ではクチコミの評価があまり宜しくないのですが…
私は悪いクチコミが多ければ多いほど評価が悪ければ悪いほど気になっちゃって自分の目で舌で確かめたくて行きたくなってしまう人です
私みたいな変わった奴もいるので飲食店の方々は悪いこと書かれてもあまり気にしないでいただきたいものです
むしろ良い評価しかないお店のほうが胡散臭く感じます
時刻は12時40分
店内は7割くらいの埋まり具合
なんだ
クチコミの割には結構繁盛してますやん(^_^)v
客層はSNSのSの字も知らないようなジジババしかいませんが。笑
オバサン店員さんがお出迎え
隅っこの小上がりに着席
小上がりに座るときはどのように座りますか?
正座?
あぐら?
体育座り?
オネェ座り?
私はその日の気分によって変わりますが今日は正座で落ち着きました
BGMはTBSテレビ
オバサン店員さんからお茶
おしぼりは来ません
父は鴨なんばん(1,000円)
母は鴨汁せいろ(1,000円)
私は十割そば(1,000円)を注文
待っているあいだに手洗いの儀式
家族3人でボソボソと他愛のない話をしながらの待ち時間
先に母の鴨汁せいろ
続けて父の鴨なんばん
最後に私の十割そばのご到着
そして蕎麦湯もご到着
約12分の待ちでした
十割そばはせいろが二段重ねでした
たまに二段重ねのお店を見かけますがどういう意味があるのでしょうネ?
一枚だと乗りきらないのか
それとも多く見せたいのか
まぁそこまで深く気にしませんけどのいただきます!
細めのお蕎麦です
十割にしては香りは控えめ
表面もツルツルなのでこれはクンクンもベロベロもするまでもありません
まぁ今日は両親も一緒だし前戯を省略できて良かったです。笑
まずはお蕎麦だけをズズズっ
うーむ
香りもないしコシも弱いし…
不味くはないですよ
決して不味くないんですよ
そこら辺の町の安いお蕎麦屋さんだったらまぁこんなもんでしょうとなりますが美味しいお蕎麦屋さんが多い秩父でこのお値段で十割そばと謳っているわりには「う~ん?」かな(^_^;)
そばつゆは濃すぎずしょっぱすぎず甘すぎずちょうど良い塩梅です
脳内で必殺仕事人のテーマを♪パラパ~と流しつつ必殺洗濯機喰い出陣なのだ!
ジャブジャブ
グルグル
ズズズズズ~
香り控えめコシ弱めでもツルッと喉ごしは良い
うん!
食べていくうちにわかりました(*^^*)
ここのお蕎麦は流し込むように喉ごしを味わうタイプのお蕎麦です!
嗜み方さえわかればどんなものでも美味しくなるものサ☆
おっと
水切りが甘いからそばつゆがどんどん薄くなってきたぞぃ(;゚∇゚)
必殺洗濯機喰い、もっとターボ上げぃ!
…って私が半分くらい食べ進んだところで母がご完食~
相変わらず早いねーん(^∀^;)
ちゃんと噛んで食べてますか?
確かにここのお蕎麦は噛みしめるというより喉ごしタイプですが…
昨今
「飲めるハンバーグ」だとか
「飲める麻婆豆腐」とか飲めるなんちゃらといううたい文句を見たり聞いたりしますが母にとっては全ての食べ物が飲めるようです
両親を待たせぬよう私も飲むようかのように箸を進めひとりの時よりも早めに完食
蕎麦湯はサラサラとトロトロの中間タイプ
両親はそんなに蕎麦湯を飲まなかったのでほとんど私が飲んじゃいましたのごちそうさまでした(*´σー`)
実際に自分の目で舌で確めた結果
秩父のお蕎麦屋さんの中で言えばもう少し頑張りましょうですが悪いクチコミの内容ほど悪くはなかったです
それに両親は美味しかったと満足してくれましたよ
ほーら
だから実際行ってみなきゃわからんでしょ?
あとひとつ申し上げるなら
ご時世的に換気しながらだから仕方ないかもしれないですが店内寒いです(-∀-`; )
上着が脱げません
他のお客さんも脱いでませんでした(;゚∇゚)