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ホルモンが激ウマ
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***Lehua***
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へんぴなところにあるお店ですが、人づてにしったお店
平日の8時頃すんなりはいれました
全て座敷でゆったりくつろげます
まずは、キムチ盛り合わせ、牛まるサラダ→千切りキャベツとのり?ふりかけみたいなものがあえてありました。
キャベツうまい!サンチュでお肉と巻いても◎
薄切りタン→やっぱり、タンは薄切りがうまいと思う!!
そして、カルビ、はらみ→どちらもうまい!
ご飯にもあうやつです(笑)
普通のが上手いといいことは、上物はもっとうまいはず!!っとたのんだのが3点もりサーロイン、特上 カルビ、特上はらみがはいったもの。
はらみは厚切り立ったのでハサミで切って広げてしっかり焼きました(笑)
これまたうまい!!!
そして、感動したのがミノ!
ホルモン三点盛りは選べるんですが、ゆずミノに変更できないかと聞くとOK!やったー!
そしてこのミノが新食感!柔らかいけどはごたえもありイカのようなかんじでした!鮮度がいいのか、てをかけてくれているのか!これはタレでもたべてみたくなりました。
あとは、ホルモン→臭みがなくあぶらがうまい
ウルテ→初めて食べました、軟骨とコリコリをあわせたような食感 完璧つまみに最適なかんじ
次回はミノのタレを食べてみたい!
久々のホルモン系のあたり店
臭くなく食べれるって最高です