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h_hon114 口コミ303件フォロワー76人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2022/01訪問1回目

3.5

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

昼はうどん屋さん、夜は居酒屋

さてさて、なかなか来ることの無い武蔵高萩駅。
[大勝軒]さんでラーメンを食べて、まだ胃袋は余裕あり。
なんか良さげな店は無いかな？と調べてみると、駅から歩いて20分位の所にこちらのお店があるとわかりウォーキング開始！

到着したのは14:00ちょうど、先客は1名様のみ。

店内は広めでテーブル席が主体です。

この日はメニューの中から

肉汁うどん(並) 750円
かき揚げ 120円

をオーダーします。

しかし、壁に貼ってある生ビールのポスター目に入ると、喉がビールを欲してきたもんで追加オーダー
しちゃった。

そのビールで喉を潤しながら、待つこと12分でうどんとご対面。

麺は褐色でいかにも地粉を使ってます！って色合いの麺ですが、思ったより細めでエッジは弱め。
まずは1本そのま啜りますと、コシはほどよい位でガシッと感は無いので、ぶっとくてガシッとした歯応えを好む人には向かないかな？
麺の味自体は、しっかり小麦の味と甘味はあるので美味しい麺です。

つけ汁には、豚肉、ネギ、油揚げが多目に入っていて具だくさんですが、ほうれん草や小松菜なんかの菜っ葉系が無かったのが残念です。

つけ汁の味はしっかり出汁は感じますが、全体的にちょっと薄めで豚の旨味もあまり？の甘辛な汁。

浸して食べてみると、うどんの太さ的にはこのくらいの濃さの汁がちょうどなのかな？と思いましたが、やはり豚の旨味やら甘味が薄い感じがする。

かき揚げを汁へ投入してみると、そこから出る油のコクと野菜の甘味が加わって、うどんとの絡みも良くなりました。

電車の時間もあったので、そこからはささっと急ぎ気味に食べて、ごちそうさま。

駅からは結構遠いので、車で行くことをオススメしますが、お酒が好きな人は頑張って歩きましょう！

1

肉汁+かき揚げ

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うどんアップ

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つけ汁

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かき揚げ

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卓上調味料

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メニュー

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お店外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺処たかしな
ジャンル	うどん
予約・お問い合わせ	042-985-9389
予約可否	予約可
住所	埼玉県日高市旭ケ丘105-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車武蔵高萩駅から1,655m
営業時間	11:00 - 22:00 L.O. 21:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー可

席・設備

席数	40席
個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2008年9月11日
備考	【日高市女影1699-5より移転】アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	田舎うどん（4573）
最近の編集者	uruo.65（0） ... 店舗情報（'21/07/15 19:00） nikemorita（393） ... 店舗情報（'14/01/25 15:47）編集履歴を詳しく見る