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kenta-crv 口コミ2,738件フォロワー3,870人

4.6

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

4.6

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク-

￥15,000～￥19,9991人

素材の活かし方は圧巻！髄所に伝わるこだわりと統一感！

所沢日帰り旅行のディナータイムで訪れたのは日本料理みや。所沢駅から歩いて10分ちょっとのところに位置する和食割烹料理のお店。

入店すると外観からは想像がつかないジャパニーズモダンな店内。落ち着いた雰囲気と照明使いが非常に上手だなと感じ、料理が映えるイメージが付きます。席に着くと非常に丁寧かつ安心するようなアットホームな接客対応をして下さり、気持ちも落ち着きながらコースがスタート

低音調理の鴨
　九条ネギの風味、マスタードの味付けが鴨を引き立て序盤の一品目から今後を期待させてくれます。

穴子とエビ芋
　炊いてからフリットにし八角塩で頂きます。とてもふわっと仕上がっており優しい美味しさ。京都のエビ芋も食感なめらかで八角塩とよく合います。

ふぐの炭焼き
　しっかりした食感とポン酢と相まってとても優しい美味しさ。筋肉質が伝わる繊維感。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	日本料理みや
受賞・選出歴	日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	日本料理、かに
予約・お問い合わせ	04-2939-3522
予約可否	完全予約制お電話又はHPのオンラインにてご予約下さいませ。 TEL：04-2939-3522
住所	埼玉県所沢市東住吉7-9 ティーイングビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西武池袋線所沢駅西口から徒歩6分所沢駅から518m
営業時間	火・水・金 17:30 - 22:00 L.O. 19:30 木・土・日 12:00 - 15:00 L.O. 13:00 17:30 - 22:00 L.O. 19:30 祝日 12:00 - 15:00 L.O. 13:00 17:30 - 22:00 L.O. 18:00 月定休日 ■ 営業時間営業時間中はお電話が繋がりにくい場合がございますので、ご了承ください予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。【キャンセル料】前日のキャンセルや人数変更はお料理代の50％、当日のキャンセルや人数変更はお料理代の100％を頂戴しております ■ 定休日・月曜日ランチは木・土日祝日営業
予算	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4030001029791 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	13席（カウンター席と個室）
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://kaiseki-miya.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/kaisekimiya/ https://www.instagram.com/nihonryourimiya/
オープン日	2002年10月10日
初投稿者	milktea（1）

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素材の活かし方は圧巻！髄所に伝わるこだわりと統一感！ : 日本料理 みや

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素材の活かし方は圧巻！髄所に伝わるこだわりと統一感！ : 日本料理みや

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