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店名 |
しむら
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
0493-72-0840 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
小川町駅から168m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
34席 (テーブル4席x3卓、2席、大テーブル8席。小上がり6席x2卓。) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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最近のこの小川町駅周辺の飲食店事情は、特にコロナ禍以後、
目を覆いたくなるものがあります。
でも、まだ頑張っているお店もあります。
その中の一店が、此方のお蕎麦屋さん。昔からありますね。
立ち食いソバ屋、なかんずく暗黒醤油に偏愛しているワタクシにとって
あまり街の蕎麦屋さんには興味がなく、ずっとスルーしておりました。
ところがですよ、このご時世、街のインフラたるお蕎麦屋ですら
存亡の危機に陥っているとなれば、やはり黙ってはいられません。
というわけで、某日昼の訪問。昼時は過ぎ、先客は2名ばかり。
初冬のうすら寒い日、ここはやはり温かいお蕎麦でしょう。
ただし、品書きを眺めても、正直に言って興味をソソるものは…
では、玉子とじ蕎麦をいただきましょうか。
遠くの厨房から聞こえる、かき玉が作られる音などを聞きつつ、
しばらく待ちます。お蕎麦を茹でていたので、やや待ちます。
やってきた玉子とじ蕎麦、ふんわりと木目細かにとじられたもので、
鶏卵うどん的にトロみのついたものではありません。
そこへ、海苔と蒲鉾が添えられています。
汁をひと口、さすがに鰹節の佳い香りが鼻を抜けます。
街のお蕎麦屋らしい、程よくお醤油の効いた汁ですね。
蕎麦の麺は、白くて細いもので、更科っぽいもの。
温蕎麦だとその特長を活かせませんが、ざるや盛り向きの麺です。
お蕎麦の選択を間違えましたか…でも、イイんですこれで!
とにかく、お蕎麦で温まりました。
もう少しお蕎麦の種類があれば選ぶ楽しさがあるのですがね。
ただ、ミニいか天丼とかミニ牛丼なんかもあるので、
食事処としては十分ですね。
地元の馴染み客に愛用されている、そんなお店に見受けました。