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食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
熊たまや
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
048-521-8908 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR熊谷駅 構内徒歩30秒モスバーガーさんの隣 熊谷駅から61m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
11席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにニットーモールやAZの有料駐車場あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年6月23日 |
備考 |
熊谷産の小麦、熊谷産の醤油、熊谷産のねぎ、熊谷産の大和芋、熊谷育ちの朝取り玉子と、 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日は熊谷でラグビー観戦。熱いゲームだったけど、なんせ寒い。あったかいものをと熊谷うどん。
こちらは駅構内にあって便利なお店。狭い店内にいっぱいサインが飾られてます。パナの選手かな。
外の券売機で具だくさんつけ汁うどんをポチって店内カウンターへ。
まずおねえさんが唐辛子についてデフォルトか自分で作るか聞いてくれます。自分でアレンジする機会など無いので、そちらを。すり鉢で混ぜ混ぜしながら待ちます。流石に香りが立ちますね。山椒が華やかで爽やかさを届けてくれます。
ちょっと茹で時間がかかるんですね、逆に期待して待っていると御膳が運ばれてきました。
いや、つけ汁がすごく美味しそう。きのことか茄子とかたっぷり入ってます。
うどんをちょいづけして一気に啜ります。美味い、見た目通りの濃いめのつゆがうどんに絡む。
うどんはモチっとしていて硬くは無いです。雰囲気が武蔵野うどんに近いかなと思っていましたが、コシのある美味しいツルッと麺です。素朴な味わいですね。
熊谷という土地にも合っていて、自然とテロワールという言葉が頭に浮かびました。
大盛りでもサクッといけたかもってくらい美味しいうどんでした。