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店名 |
ラーメンショップ 金田亭(ラーメンショップ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0480-44-1045 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東武日光線「幸手」駅(東口)から徒歩13分程度 幸手駅から871m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンター9席、テーブル6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 第一駐車場6台 第二駐車場8台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1993年1月27日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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埼玉の幸手にある「ラーメンショップ 金田亭」。
埼玉のラーショでは「122号騎西店」が有名ですが、こちらもかなりの人気。
メニューはかなり多く、ラーショならではのネギチャーシューはもちろん、野菜やチーズ。
つけ麺やご飯ものなど多彩です。
注文は「ラーメン」600円。
日曜13時過ぎでも満席で、かなり賑わっています。
厨房に3名、ホール1名で接客は丁寧。
食券を渡すと麺の硬さ、脂を聞かれたので普通でお願いしました。
カウンターには多数の調味料があり、間隔も広め。
貼り紙が多くて賑やかで、店内は清潔感があります。
ラーメンはデフォでも具だくさん。
スープは粘度が無く、動物系の臭みはありません。
「20種類以上の食材を煮込みました」とありますが、素材の旨味が抽出された感じ。
研ぎ澄まされた清湯の様に高貴な旨味で、ちょっと驚きの美味しさです。
「ラーメンショップ」と言う概念を覆すレベル。
麺はモチモチとした細麺で、チャーシューは脂少なめのバラロール。
油部分はネットリとコラーゲンな感じです。
そのほか穂先メンマ、ワカメ、海苔、ネギ。
600円とは思えない具だくさんっぷりで、ボリュームもしっかり。
お客さんのほとんどは地元の方ですが、恐るべきレベルの高さ。
スープの旨さとCPは特筆です。
最後は卓上の小梅でスッキリと。
チャーシューも美味しかったので、の持ち帰りも購入しました。
ロースが100g400円、バラが100g370円。
1本か半分とのことで、半分を購入。
1本2500円~3500円とのことで、僕が買ったのは半分で1600円でした。
これがまた脂身が、少なくフンワリと美味しいチャーシュー。
新しくは無いかも知れませんが、ラーメン屋さんとして手抜きない最高のお店だと思います。