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店名 |
閉店
鳳龍
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
北上尾駅から581m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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行くたびに、休みだったり、営業時間外だったりと私と相性が悪いようです(^^;)
幹線の脇道に面した、飲食店が3店舗の並びの角地に位置し、向かいはマンションという立地です。
お昼時に入店したのですが、他の客はいませんが、店主らしき老男性は厨房内で忙しそうに調理をしていました。
他に客が居ないので。出前の分でしょうか?
厨房内には、その奥さんらしき老婦人と娘らしき女性が入っていました。
外に出前用のバイクがスタンバっていましたので、出前の比重が大きいのでしょうか?
メニューを見ると、いかにも街の中華屋さん、値段も手頃です。
今回食したのは
ラーメン 450円
です。
内容から見て、お手頃というか、CPが良い部類に入ると思います。
丼、妙におしゃれです。
この手の中華屋さんはの丼には[雷分]模様が多いと思うのですが・・・
スープは鶏ガラ・ベース
この手の街の中華屋さんの場合、出汁が薄い場合が多いのですが、ここはしっかり出ています。
ちょっと、鶏の臭みが出ていますか゛・・・
化学調味料は入っている感じですが、多くは使っていない感じです。
食した後に、腔内に引く物があったのですが、化学調味料由来って感じでなく、使っている油からのように感じられます。
野菜からの物が油に移ったのかなって感じです。
麺は細麺、少し縮れ、多加水麺です。
麺に腰が有り、良い感じです。
具は全体的に少な目ですが、この値段なら仕方ないでしょう。
葱、鳴門、小さめのバラ肉チャーシュー、サヤエンドウ、シナチク
でした。