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すぺいん亭二号店
確か去年の春に行きました
川越では有名なスペイン料理店『すぺいん亭』の二号店です
以前、本店のオーナーシェフのおじさんが、二号店をオープンさせるべく頑張っていると話していたのを思い出し来店
外観もあれですが、中はさらに凄いことになっています
相変わらずの世界観、これがスペインスタンダードがどうかは分かりませんが、作り込んでます
本店の雰囲気をさらに超えた、隠れ家?迷路?の様になっていて、スペイン大好きなのがよく分かります…
頂いたのはフィデウア(パスタのパエリヤ)
極細の短いパスタのパエリヤで、味は普通のパエリヤの味でさっぱりしていて食べ易く、安定感があります
タパスも色々揃っていたと思うので、スペインに興味があれば一度は行ってみる価値があるかと
良ければ二度三度とどうぞ〜
※ エジプト料理の評価が高いようなので参考までに
オーナーはスペイン料理だけでなく、エジプト料理も修行していて、以前都内で開催されていたエジプト展で料理を作っていたのもこちらのお店みたいです(話好きのオーナー談)
今度は自慢のエジプト料理も食べに行きたいです
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ヤンヤンつけ棒
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店名 |
閉店
すぺいん亭 中原店
|
---|---|
ジャンル | スペイン料理 |
住所 | |
交通手段 |
東武東上線・川越市駅、西武新宿線・本川越市駅から徒歩数分 本川越駅から159m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
38席 |
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個室 |
有 |
貸切 |
可 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年10月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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川越市駅と本川越駅の間にあるスペイン料理のお店です
パエリアの世界大会で云々…の川越の有名店です(こちらは2号店)
テイクアウトに何種類か出ていたのでパエリア目当てに立ち寄ったのですが、残っているのはショートパスタのパエリアこと〝フィデウワ〟(1,500円)だけでした
こちらのお店は提供までに少し時間がかかるし、ボリュームがあるけれど(1.5人前くらい)、魚介の旨味たっぷりでとても美味い
久しぶりのフィデウワは汁気が多め
しっかりした味つけは〝濃い〟よりも〝旨味たっぷり〟といった感じで箸が進みます
この日はランチでフィデウワ単品でしたが、コースで一通り頂きたくなるお店です
ごちそうさま