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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
頑者 本店(がんじゃ)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
049-226-1194 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・西武新宿線「本川越」駅より、徒歩1分 本川越駅から160m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンター席のみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり(最低500円くらい) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2000年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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埼玉県 川越市駅にある「頑者 本店」さんに行ってきました!
お店は川越市駅から約徒歩3分のとこにあります。
ランチは16時までやっているとの事で、気になって来店しました。
平日のお昼はずれに伺ったところ、並びなくスムーズに入ることが出来ました。
今回は「つけ麺 大」を注文。
綺麗に並べられた麺が美しい!
濃厚ながらサラッとしていてキレがある」が「頑者」のスープと謳われていますがまさにその通り!
とろみがほとんどないのに麺に負けてません。
とあるサイトによると
10時間以上煮込んだ鶏ガラと豚骨ベースの動物系スープと、煮干し・鰹などの魚系スープを混ぜ合わせたWスープとのこと。
味わいが複雑でパンチがあるつけダレがリピートを呼んでいるのでしょう。
店内は清掃が行き届いており、接客も素晴らしく丁寧でした!
店内はL字型カウンターとなっており、冷やした麺を盛り付けるところなどが見えるのでワクワクしながら待つことが出来ました、
◆オーダー
・つけ麺 大 1050円
◆自己紹介
麺・居酒屋を中心にいろんな店を巡ってます!
インスタでいろんなお店を紹介してるので
見に来てくれると嬉しいです!
@k.gourmeet