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k.gourmeet 口コミ254件フォロワー91人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

これぞ王道つけ麺！

埼玉県川越市駅にある「頑者本店」さんに行ってきました！
お店は川越市駅から約徒歩3分のとこにあります。

ランチは16時までやっているとの事で、気になって来店しました。
平日のお昼はずれに伺ったところ、並びなくスムーズに入ることが出来ました。

今回は「つけ麺大」を注文。
綺麗に並べられた麺が美しい！
濃厚ながらサラッとしていてキレがある」が「頑者」のスープと謳われていますがまさにその通り！
とろみがほとんどないのに麺に負けてません。
とあるサイトによると
10時間以上煮込んだ鶏ガラと豚骨ベースの動物系スープと、煮干し・鰹などの魚系スープを混ぜ合わせたＷスープとのこと。
味わいが複雑でパンチがあるつけダレがリピートを呼んでいるのでしょう。

店内は清掃が行き届いており、接客も素晴らしく丁寧でした！
店内はL字型カウンターとなっており、冷やした麺を盛り付けるところなどが見えるのでワクワクしながら待つことが出来ました、

◆オーダー
・つけ麺大 1050円

◆自己紹介
麺・居酒屋を中心にいろんな店を巡ってます！
インスタでいろんなお店を紹介してるので
見に来てくれると嬉しいです！
@k.gourmeet

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	頑者本店（がんじゃ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ジャンル	つけ麺、ラーメン
お問い合わせ	049-226-1194
予約可否	予約不可
住所	埼玉県川越市新富町1-1-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・西武新宿線「本川越」駅より、徒歩１分・JR川越線、東武東上線「川越」駅(東口)より、徒歩11分本川越駅から160m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 16:20 日定休日 ■ 営業時間スープ・麺が無くなり次第閉店営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング多数あり（最低５００円くらい）
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.ganja.co.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/GanjaKawagoe https://twitter.com/GanjaRamen https://www.instagram.com/ganja_ramen
オープン日	2000年
初投稿者	京都カフェ（6）
最近の編集者	eminnie29（10） ... 店舗情報（'22/09/14 23:31） shin_tokyo（4404） ... 店舗情報（'22/07/12 16:38）編集履歴を詳しく見る