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店名 |
うなぎ創作 鰻樹(うなぎ創作 manju)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、うなぎ、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
048-940-5458 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
吉川駅南口から徒歩1分 吉川駅から120m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
席数 |
18席 (カウンター3席、テーブル8席、座敷4席) |
---|---|
個室 |
無 ブラインドにより他のお客様の目を気にせず個室風にできる座敷スペースがございます。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあります |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年8月5日 |
備考 |
毎月第3日曜日(7月、8月、12月は除く)はイベントデイ開催中。 |
お店のPR |
◎吉川駅南口より徒歩1分◎うなぎの刺身(うなさし)を始め、他では食べられない鰻料理が!
当店では、全国でも食べることのできない『うなさし』(登録商標)をはじめ、鰻を使った数々の創作料理を提供させていただいております。また、うな重や蒲焼などでは二種類のタレを用いて、お客様のお好みに合わせて焼き上げます。 |
初投稿者 |
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夏日も多くなりはじめた昨今、体が資本ですからと鰻を食べにこちらへ足を運びました。
当日朝予約をしてから近くのパーキングに車を入れたらこちらの建物の2階へ階段を上がります。
店内もコンパクトでカウンターを除けばテーブルは3席と小上がりスペースがあります。
テレビで取材を受けた形跡も張り紙から伺い知ることが出来ますがそれ程までにこちらのユニークな鰻重がこちら、
「白蒲重」が注目のそれと言えます。
これは一つの重に関東風蒲焼きと白焼きを両方楽しむことができるものです。
その他にも関西風の地焼きも注文でき、お酒をやりながらひつまぶし風に食す事も可能ですね。
さてさてそのお味は?
程なくしてそのユニークな鰻重がやって来ました。パカンと蓋を取れば色の違う二種の蒲焼きがやや重なるように盛られています。唾をゴクリと飲み、まず白焼きからワサビを付けてそのままいただきます。うむ、上品な脂に個体の鮮度と絶妙な焼き加減、それはタレの蒲焼きにも言えることで蒸しと焼きは完ぺきですね。個人的にはこの繊細な白焼きなら炭の香りがのったものが好みですね。
こんなパフォーマンスを体験をさせていただくから気づく事ですがタレが旨いと全てをタレでいただきたくなるものなのですね。次回の機会があるなら迷わず普通の鰻重を選択することでしょう。