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本命のアジフライは品切れだったが、焼き鯖定食は脂の乗りが素晴らしかった。
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春日部遠征シリーズ③～八木埼駅下車編
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お店は駅から歩いて数分です。
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目的は鯵フライ。。。
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ワインのメニュー
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日本酒もいいな～私の好きな日高見がある。
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外人さんもこの地域多いのかな。。。
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でも今日はグラスワイン白
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芝海老かき揚げ＠550
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芝海老かき揚げ～少し揚げ過ぎ
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焼き鯖定食＠1,000
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レモンが付いているのが嬉しい～皮目の焼き具わいも良いなぁ
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鯖は半身です。
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お野菜の煮つけの綺麗な盛り方にもセンスあります
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味噌汁はわかめだけ？って思ったが、
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豆腐も入ってました。
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ご飯は炊き立てで、しっかり蒸らしてあって美味しい。
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野菜の煮つけ～奇麗なので写真をもう一枚
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田中茂雄
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
即今料理 仁
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-797-7339 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八木崎駅から234m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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春日部遠征シリーズ③～八木埼駅下車編
本当はアジフライを食べに来たのだけれど、、、
「牛すじコロッケ」と「アジフライ」は売り切れとか。。。一番客だったけれど
■本日の注文
グラスワイン白＠495〜少し苦味
焼き鯖定食＠1,000
芝海老かき揚げ＠550
鯖は脂が乗ってふっくらと焼けていて、
レモンもおろしも盛り付けが綺麗。
鯖は綺麗に均一に焼けているので皮が綺麗に取れる。
味噌汁の具は豆腐とワカメ、
ワカメがたっぷりで出汁にも手を抜いていない味噌汁です。
煮物は、
薩摩芋、
大根、
人参、
椎茸、
高野豆腐、
ネギ、
トマト、
しっかりとした煮物で、薄味に仕上げているが、美味しい。
一つ一つの形も均一に整っている。
トロロは出汁の味付け迄、十二分でこれだけで、ご飯が美味しく食べられる。
そのご飯は炊き立てで、しっかり蒸らしてあって美味しい。
★禁断の味噌汁ドボン★
店主に見つからないようにこっそりと。。。
芝海老は値が張るので、かき揚げは小さい。。。と思ったが、デカイ。
玉ねぎとのかき揚で、火が通り過ぎで固くなってしまっている。
塩が付いてきているが、塩で食べると、
ちと硬い。
禁断の味噌汁ドボン。。。入れて食べた。家ではよくやるが、これ美味しい。
こそこそと味噌汁に入れたのが原因か、
アルコールが入っていたためか、手元が狂い、
こぼしたのはそのせいか。。。
味噌汁をこぼすという粗相してしまった。(笑)
会計をし帰ろうとすると、
何と店主が、入り口までお見送り。。。街の定食屋で見送りがあったのは初めて（驚）
＊＊＊
先日、自宅で牡蠣フライを作ってみたが、下ごしらえは結構面倒。。。
鯵フライも同様、このお店の下ごしらえが気になった。
是非再訪して鰺フライを食べてみたい。
かつて、海老フライが美味しいお店では海老フライは格別であったが、
鯵フライがやけに水っぽかった理由がやっとわかった。