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これは旨い！美味い！正統派の天ぷら・・・。
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前菜
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塩
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天つゆ
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車海老 足
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車海老
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そら豆
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白魚
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お造り盛合せ 手前から 帆立 鯵 ぶり さより 平目昆布〆 金目鯛
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帆立
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筍
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牛ヒレの天ぷら
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墨烏賊
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タラの芽
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うど
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茗荷
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左 天茶 右 香の物
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天丼
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CHITAN
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CHITANさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
天ぷら 美やま
|
|---|---|
| ジャンル | 天ぷら、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-0448 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
草加駅より徒歩5分 草加駅から327m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙の場合は外でお願いいたします |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2019年7月1日 |
| 電話番号 |
048-948-7077 |
| 初投稿者 |
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今夜は「美やま」で食事をしました。
以前から気になっていたお店です。
店名を冠した「美やまコース」６，０５０円を予約済みです。
「墨烏賊」６６０円、「タラの芽」４４０円、「うど」３８５円、「茗荷」２７５円を追加して合計７，８１０円（税込）になりました。
コースは前菜、お造り、天ぷら、食事といった構成です。
どれも洗練されていて見た目、味ともに申し分ありません。
お造りもいずれもひと手間加えており、店主の料理に対する心意気を感じることができます。
綿実油と太白ごま油をブレンドした油を使用した天ぷらは、目の前で揚げたてをいただきます。
揚がるまでの待ち時間も店主との会話があるので気になりません。
また、メニューにないタネもあるので積極的に声をかけると良いと思います。
とはいえ、店主ひとりでのオンオペなので、カウンター・テーブル共に席が埋まると苦しい感じは否めません・・・。
開始時間を同一にするとか、コースのみにするといった工夫が必要なのではないでしょうか？
草加にあるのがもったいないくらいのクオリティです。
いずれ知名度が上がれば、名店入りも間違いないのではないでしょうか？
（追記）
２０２１年１月１５日
「天丼」６４８円（税込）を昨日の帰りがけに予約してお持ち帰りしました。
タネは「海老」「れんこん」「ヤングコーン」「さつま芋」「椎茸」「筍」「そら豆」「太刀魚」と充実しています。
写真も追記掲載しました。